Supa de linte

Exista o reteta de mancare sau de dulciuri la care nu ati putea renunta niciodata? E atat de buna incat cu greu va puteti opri din mancat? Convingeti si pe altii sa-l incerce descriind-o aici.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
pupi
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 12178
Membru din: 20/08/2008 07:59

Supa de linte

Mesajde pupi » 27/08/2008 10:10

pot sa iti dau doua retete de supe de linte. miine am sa iti trimit si retete cu tofu , acuma la mine este 12 noaptea si cad de somn. o ceapatocata, 3-4 linguri de ulei de maslina extra virgin, doi morcovi taiati cubulete, doua tulpini de telina tocate, 3 catei de usturoi pisat, o lingurita oreganouscat, o frunza de dafin, o lingurita de busuioc uscat, una conserva de rosii ( 14,5 oz)nu bulion sau sos ci rosii tocate, 450 gr linte uscata si spalata, 2 lt de apa, 200 gr spanac taiat fideluta,, 2 linguri otet, sare si piper dupa gust. Intr-o oala de supa se incalzeste uleiul la foc mediu, se adauga ceapa, morcovii telina , se amesteca pina ce este ceapa moale( poate 5 minute) se adauga apopi usturoiul, dafinul, oregano, busuioc si se continua amestecare ptr inca 2 minute aprox. se pune apoi lintea , apa si rosiile, se fierbe la foc mic ptr aprox o ora.Cind este gata se adauga spanacul fideluta , se mai fierbe citeva minute si appoi se adauga otetul sarea si piperul,.Daca vrei poti pune mai mult otet mai putin ulei si mai mult usturoi, trebuie sa fii putin inventiva ( depinde si de gustul tau ) vezi cum iti place :hug:

Înapoi la “Retete preferate”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 7 vizitatori