Cartofi Wedges

Ati renuntat la carne, iar retetele vegetariene pe care le cunoasteti sunt cu mult mai gustoase decat cele cu carne? Aici va puteti Împartasi cunostintele in materie de mâncaruri vegetariene si puteti sublinia meritele acestui tip de alimentatie.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
Karla
Incepator
Mesaje: 55
Membru din: 11/01/2008 05:22
Localitate: Bucuresti

Cartofi Wedges

Mesajde Karla » 27/01/2008 01:19

Daca tot am pus reteta de hamburger hai sa o postez si pe cea de cartofi.
Deci, avem nevoie de:

cartofi
sare
piper
boia dulce
condimente pt pizza

Cartofii se curata, se spala, se felieaza si intr-un castron se amesteca (dupa gust) cu toate condimentele. Se lasa 30min la frigider pentru a ajuta condimentele sa se lipeasca mai bine de ei.
Se prajesc in ulei fierbinte si se servesc alaturi de hamburger.
Pofta buna!
Fişiere ataşate
Imagine(16).jpg
Imagine(16).jpg (57.01 KiB) Vizualizat de 7553 ori
Imagine(13).jpg
Imagine(13).jpg (64.78 KiB) Vizualizat de 7553 ori
Imagine(9).jpg
Imagine(9).jpg (51.47 KiB) Vizualizat de 7553 ori
Imagine(6).jpg
Imagine(6).jpg (64.65 KiB) Vizualizat de 7553 ori
Imagine(1).jpg
Imagine(1).jpg (49.55 KiB) Vizualizat de 7553 ori
Traieste ca si cum ai muri maine. Invata ca si cum ai trai vesnic.

Avatar utilizator
Leila
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 5215
Membru din: 15/02/2007 10:25

Mesajde Leila » 27/01/2008 01:34

:flower: =D> karla ,arata bine , dar ia incearca sa pui pe acesti cartofi vreo 2 oua ,iese ceva super delicios :roll:

l.craciunescu

Mesajde l.craciunescu » 29/02/2008 01:32

O bunatate cartofii simpli, asa!

Ioana
Bucatar Sef
Mesaje: 1700
Membru din: 15/11/2005 03:44
Localitate: Cluj-Napoca

Mesajde Ioana » 29/02/2008 02:54

vai leila, ai dreptate,a sta e specialitatea lui Radu, el m-a invatat.

dupa ce scoate cartofii din ulei, pune la prajit in ulei 2-3 oua si cand albusul e coagulat(galbenusul nu trebuie sa fie facut!!!) le arunca rapid peste cartofii fierbinti si amesteca rapid pana se coaguleaza si galbenusul si apoi pune mult piper :buuun: mai nou facem cartofii la cuptor, ca sa nu fie asa grasi, dar diferenta la produsul final nu e mare.


Înapoi la “Bucatarie vegetariana”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 2 vizitatori