Supa crema de dovleac

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

carla27carla
Incepator
Mesaje: 148
Membru din: 26/03/2009 08:31
Localitate: cluj napoca,romania

Supa crema de dovleac

Mesajde carla27carla » 21/10/2013 04:36

Ingrediente:
1 dovleac galben
2 morcovi
1 ceapa alba
1 bucata patrunjel radacina
3 cartofi
20 ml ulei
vegeta ,piper
seminte de dovleac
feliute de carnat afumat de casa
Mod de preparare:
Se curata legumele si se taie cuburi,ceapa se toaca mai mare.Dovleacul se curata ,se taie cuburi dar o bucata se lasa deoparte .Intr-o oala se pune uleiul,se adauga ceapa se lasa sa se caleasca apoi se adauga o cana de apa.Se adauga pe rand morcovii,patrunjelul ,cartofii si dovleacul cuburi ,se acopera cu apa si se lasa sa fiarba la foc mediu. Se adauga vegeta si piper dupa gust.Cand toate sunt fierte se dau prin blender fara apa pana se face o crema. Se pune in oala peste apa in care au fiert. Se mai lasa sa dea un clocot.
Intre timp intr-o tigaie se pun cateva feliute de carnat afumat de casa sa se prajeasca fara ulei.Dupa ce s au prajit se scot si se adauga cubuletele de dovleac care au fost facute din bucata de dovleac ramasa,si se mai adauga si semintele de dovleac .Se lasa sa se prajeasca.
Supa se pune in farfurie calda si se presara feliute de carnat prajit,bucatelele de dovleac si semintele prajite.
Fişiere ataşate
marcy10_087_resized.jpg
marcy10_087_resized.jpg (72.28 KiB) Vizualizat de 4073 ori
marcy10_089_resized.jpg
marcy10_089_resized.jpg (58.24 KiB) Vizualizat de 4073 ori
marcy10_094_resized.jpg
marcy10_094_resized.jpg (62.4 KiB) Vizualizat de 4073 ori
marcy10_107_resized.jpg
marcy10_107_resized.jpg (55.82 KiB) Vizualizat de 4073 ori
marcy10_112_resized.jpg
marcy10_112_resized.jpg (34.09 KiB) Vizualizat de 4073 ori
marcy10_109_resized.jpg
marcy10_109_resized.jpg (44.51 KiB) Vizualizat de 4073 ori
marcy10_113_resized.jpg
marcy10_113_resized.jpg (43.45 KiB) Vizualizat de 4073 ori
marcy10_115_resized.jpg
marcy10_115_resized.jpg (55.93 KiB) Vizualizat de 4073 ori
marcy10_117_resized.jpg
marcy10_117_resized.jpg (53.91 KiB) Vizualizat de 4073 ori
marcy10_123_resized.jpg
marcy10_123_resized.jpg (54.07 KiB) Vizualizat de 4073 ori
marcy

Avatar utilizator
pupi
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 12178
Membru din: 20/08/2008 07:59

Mesajde pupi » 21/10/2013 08:39

Supica de dovleac fac si eu destul de des ....toamna mereu casa mea se umplede dovleci , imi plac....succes la concurs :flower:

Avatar utilizator
d_dana_a
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4140
Membru din: 04/11/2009 10:51
Localitate: Sibiu, Romania

Mesajde d_dana_a » 22/10/2013 07:57

Minunata :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower:
...sunt sigura ca este foarte buna :wink:
Succes la concurs :party: :party: :party: :party: :party:
Imi place sa gatesc...
Imagine

Avatar utilizator
crista
campion la gatit
campion  la  gatit
Mesaje: 10535
Membru din: 21/03/2006 02:57
Contact:

Mesajde crista » 22/10/2013 08:25

a venit toamna :D in toate casele macar o supa crema :flower:

Foarte buna aceasta supica, de cirnatul afumat care troneaza deasupra nici nu mai zic nimic, doar inghit in sec. :buuun: :buuun: :buuun:

carla27carla
Incepator
Mesaje: 148
Membru din: 26/03/2009 08:31
Localitate: cluj napoca,romania

multumesc

Mesajde carla27carla » 22/10/2013 03:44

Va multumesc fetelor pentru aprecieri si incurajare
marcy

Avatar utilizator
alejoe
Bucatar de elita
Mesaje: 3679
Membru din: 03/05/2012 09:17
Localitate: BRASOV , ROM

Mesajde alejoe » 22/10/2013 07:42

bun bun imi place mai ales carnatii deasupra , succes la concurs =D> :master: :master:
claudia

Avatar utilizator
mikirafaela
Bucatar de elita
Mesaje: 2795
Membru din: 19/01/2013 05:58

Mesajde mikirafaela » 22/10/2013 10:33

Si mie imi place cum arata supita asta a ta! :flower:
Mult succes in concurs! :hug:
MIKI

Avatar utilizator
antoniah
Expert in arta culinara
Mesaje: 6441
Membru din: 15/11/2011 11:49
Contact:

Mesajde antoniah » 23/10/2013 03:20

Ai pregatit o supica delicioasa cu siguranta! Mult succes la concurs!

:hug: :pup: :flower:

P.S. Ce ingenios ai scris RC! :vis:

cla
Bucatar
Mesaje: 859
Membru din: 28/06/2005 01:23

Mesajde cla » 24/10/2013 10:29

Foarte buna supa ta! =D> =D> =D>

Si mie mi se pare tare cum ai scris RC! :)

:flower: :flower: :flower:
Imagine


Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 12 vizitatori