Pagina 1 din 2

Prajiturele cu visine impachetate

Scris: 08/11/2010 08:03
de lucia_bp
Ingrediente :

-500 g faina + 1 mana de faina
-125 g unt sau margarina
-100 g zahar pudra
-200 g iaurt
-7 linguri ulei
-1 ou
-1 lingurita rasa, bicarbonat de sodiu
-zeama de la ½ lamaie
-2 plicuri zahar vanilat
-1 praf de sare
-visine fara samburi
-fulgi sau ciocolata rasa
-zahar pudra pentru ornat

Preparare :

Scurgeti bine visinele de zeama.
Amestecati intr-un bol mai mare, cu o lingura de lemn, pana ce aluatul se leaga: faina cernuta, iaurtul, zaharul, zaharul vanilat, bicarbonatul stins cu zeama de lamaie, sarea, oul intreg, uleiul, untul topit si racit.
Framantati apoi acest aluat uleios, dati-i forma de minge, inveliti-l in folie alimentara si puneti-l la frigider pentru 30 min.
Scoateti aluatul pe masa de lucru infainata, presarati peste el o mana de faina si intindeti-l cu sucitorul infainat intr-o foaie groasa de aproximativ 1 cm.
Taiati in patrate potrivite, presarati-le cu fulgi sau ciocolata rasa si treceti cu sucitorul peste ele ca sa se adanceasca putin in aluat.
Asezati pe fiecare patrat cate 4 visine in colturi, acoperiti-le cu aluat, indoind colturile de aluat inspre centru si presati usor sa se lipeasca.
Fixati in mijloc, peste colturile lipite cate o visina.
Asezati-le usor distantate in tava tapetata cu hartie de copt si dati la cuptorul preancalzit pentru 15- 20 min, la 180 grade sau pana ce sunt coapte si frumos rumenite.
Lasati la racit pe un gratar.
Serviti-le pudrate cu zahar praf.

Scris: 08/11/2010 08:25
de pupi
Imi place tot ce e cu visine :buuun: .....data vitoare am sa fac reteta ta....revin cu impresii....arata tare fain :hug: :pup:...imi place aluatul :hug:

Scris: 08/11/2010 08:28
de aquarius
Cred ca are un gust divin prajiturica ta :buuun: :buuun: :buuun: .Imi place tare mult combinatia cioco-visine :!: =D> =D> =D>

Scris: 08/11/2010 08:30
de alinaraluca2000
vai, cred ca ce bune sunt, am sa le incerc negresit!

Scris: 08/11/2010 09:37
de thea
Vai Lucia :roll: ...eram convinsa cand am citit titlul ca le-a preparat Anca :P , ca moare de pofta visinelor in ultima vreme :pup: .... mai ai vreo bucatzica ??? rupe te rog frumos una sa vad sectiunea, arata excelent , par simplu de facut !
Bravos, minunat arata !!!!!

Scris: 08/11/2010 11:27
de iuliajewel
Fooooooarte faine Lucia, foarte apetisante :flower: :flower: :flower:
Uite un aluat cu care m-as impaca: desi gras (ca nici asta nu suport pe maini daca nu ma spal din 2 in 2 minute :cry: ...) macar sunt sigura ca nu se lipeste :D ! Intre doua rele alegem raul cel mai mic :wink:

Visinele sunt puse de tine Lucia? Si daca da, e reteta aceea de "Visine vii"?

Scris: 08/11/2010 06:56
de lucia_bp
pupi scrie:Imi place tot ce e cu visine :buuun: .....data vitoare am sa fac reteta ta....revin cu impresii....arata tare fain :hug: :pup:...imi place aluatul :hug:


Te potrivesti la gusturi cu Alexandra mea- nimic nu este mai bun decat un " dulce cu VISINE ".

Aluatul este minunat, usor de lucrat, iar dupa ce este scos din cuptor este foarte pufos, putin de tot sfaramicios si se pastreaza asa cateva zile bune.

Eu am intans cam mult aluatul si neavand grosime prea mare nu a crescut nici foarte tare...

Daca citesti cumva raspunsul meu, te sfatuiesc sa intanzi foaia de aluat NEAPARAT de 1- 1,5 cm grosime- iti ies mai putine prajiturele, dar vor avea un aspect comercial mult mai grozav decat al meu.

Cu siguranta iti vor fi pe plac !!!

:hug: :pup: :flower:

Scris: 08/11/2010 07:38
de iuliajewel
Te potrivesti la gusturi cu Alexandra mea- nimic nu este mai bun decat un " dulce cu VISINE ".

Aici Alexandra ta se potriveste de minune cu Mihaiul meu: nici un dulce nu se compara cu unul care contine visine (ba mai mult: sosul de visine merge la orice fel de carne - desi noi stim din copilarie ca doar cu rasolul de vita se potriveste...)

Eh, copiii din ziua de azi :lol: , sa ni-i tina Dumnezeu ca mai mananca mancaruri traditionale si nu se dau la mana oricui de-ti pune in fata fast-food indoielnic =D> =D> =D> Asa i-am crescut, asa i avem : cu mancare facuta in casa, sanatoasa si gustoasa - nu ca n-au incercat si ei un burger MD sau altele; dar dupa ce si-au satisfacut curiozitatea, tot la mama acasa mancarea e mai buna...stiu din experienta :D

Scris: 08/11/2010 07:46
de pupi
E pe lista cu adaugarile de rigoare....sigurat am sa o fac ...unde sant visine sigurat e si numele meu prin preajma :wink: :D :hug: :pup:

Scris: 09/11/2010 05:22
de lucia_bp
aquarius scrie:Cred ca are un gust divin prajiturica ta :buuun: :buuun: :buuun: .Imi place tare mult combinatia cioco-visine :!: =D> =D> =D>


Eu zic ca merita facuta:
-se face tare repede
-este buna combinatia, asa cum ai spus
-se pastreaza fragede 3- 4 zile- daca rezista
-etc

:pup: :flower: