Prajitura cu 5 oua

Esti ahtiata dupa dulciuri? Cunosti retete de prajituri, inghetate, torturi, dulciuri care iti pun in pericol greutatea dar care merita sa-ti asumi riscul a doua – trei kilograme in plus pentru a le manca? Aceasta sectiune este rezervata pentru retete de Dulciuri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
alina_i
Bucatar Sef
Mesaje: 1691
Membru din: 18/05/2008 10:13
Contact:

Prajitura cu 5 oua

Mesajde alina_i » 18/05/2008 12:19

Am lasat tehnologia de-oparte, am pus mana pe lingura si am facut aceasta reteta pe care acum 30 de ani, o faceam la ocazii deosebite. Cu putine ingrediente veti avea o prajitura aspectoasa si gustoasa. Succesul este garantat. :)
Fişiere ataşate
12.jpg
... nu va veti putea opri la o singura prajitura.
12.jpg (47.78 KiB) Vizualizat de 22942 ori
11.jpg
Este aspectoasa si cu siguranta va va placea si....
11.jpg (41.89 KiB) Vizualizat de 22942 ori
10.jpg
Veti avea 24 de prajituri delicioase, ieftine si usor de pregatit.
10.jpg (49.66 KiB) Vizualizat de 22942 ori
9.jpg
...si acoperiti cu jumatatea taiata anterior.
9.jpg (58.17 KiB) Vizualizat de 22942 ori
8.jpg
... puneti o lingurita cu varf din crema bine racita...
8.jpg (44.99 KiB) Vizualizat de 22942 ori
7.jpg
Se taie marginile blatului si apoi se portioneaza in cuburi de 6/6cm, care se vor taia individual pe jumatate...
7.jpg (49.21 KiB) Vizualizat de 22942 ori
6.jpg
...In crema calda se pune un pachet de unt, taiat cubulete si se amesteca pana la omogenizare, apoi se lasa sa se raceasca. In crema rece se pune 1 lingura de esenta de rom.
6.jpg (34.21 KiB) Vizualizat de 22942 ori
5.jpg
...se caramelizeaza, se stinge cu o cescuta de apa. 3linguri de faina, se amesteca cu 3 cescute de apa si se toarna peste siropul de zahar ars. Se fierbe pe foc mic (amestecand sa nu faca cocoloase), pana cand se ingroasa...
5.jpg (43.71 KiB) Vizualizat de 22942 ori
4.jpg
Crema: O cescuta de zahar...
4.jpg (23.62 KiB) Vizualizat de 22942 ori
3.jpg
Galbenusurile se amesteca cu gemul. Albusurile se bat spuma tare cu zaharul, apoi se amesteca cu compozitia de galbenus si se pune faina cernuta. Se pune la copt intr-o tava(25/36cm) unsa cu ulei si tapetata cu faina, in cuptorul preincalzit, aprox 40min.
3.jpg (23.93 KiB) Vizualizat de 22942 ori
1.jpg
Ingrediente blat: 5oua, 7linguri zahar, 3linguri gem de prune, 1lingurita bicarbonat de sodiu stins cu otet, 7linguri faina
1.jpg (39.37 KiB) Vizualizat de 22942 ori
Ultima oară modificat 18/05/2008 04:58 de către alina_i, modificat 1 dată în total.

Avatar utilizator
adi
RC Admin
RC Admin
Mesaje: 6026
Membru din: 23/06/2005 04:27
Localitate: Iasi
Contact:

Mesajde adi » 18/05/2008 12:47

Arata f.f. bine =D>

Presupun ca vrei sa participi cu ea in concurs de vreme ce ai postat in sectiunea concurs nu?

Am mutat-o la Retete Ilustrate - Dulciuri. Daca vrei sa participi cu ea in concurs e deajuns sa pui numele si link spre ea si eventual o poza in discutia respectiva (Inscriere) ;) :flower:

Avatar utilizator
melianda
Bucatar de elita
Mesaje: 2659
Membru din: 14/11/2007 02:53
Localitate: Timisoara

Mesajde melianda » 18/05/2008 02:03

ce bine arata aceasta prajitura si e usor de facut, felicitari :flower:

Avatar utilizator
nicoleta64
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 5421
Membru din: 31/10/2006 07:16
Localitate: Italia
Contact:

Mesajde nicoleta64 » 18/05/2008 06:01

Alina, ce bine arata =D> :buuun: ...imi place mult, cum ai facut crema. :roll: :flower:

sketch
Incepator
Mesaje: 2
Membru din: 18/05/2008 06:31

Deliciosssss

Mesajde sketch » 18/05/2008 06:34

yum yum vreau si eu :buuun:

Avatar utilizator
LORY
Bucatar de elita
Mesaje: 2231
Membru din: 26/03/2007 03:25
Localitate: Barlad
Contact:

Mesajde LORY » 18/05/2008 06:38

foarte buna =D> si usor de facut :flower: :flower: merita incercata :)
"Prietenii sunt ingeri tacuti care ne pun pe picioare atunci cand aripile noastre uita cum sa zboare."


Bucataresele Vesele

Avatar utilizator
adry
Bucatar de elita
Mesaje: 2434
Membru din: 17/11/2006 05:16
Localitate: Salerno-Italia

Mesajde adry » 18/05/2008 08:30

Retetele simple sunt specialitatea mea, asa ca o s-o incerc cat de curand!
Imi imaginez ce buna trebuie sa fie :buuun: :buuun: :buuun: !

Avatar utilizator
thea
Bucatar de elita
Mesaje: 2672
Membru din: 08/02/2007 12:04
Localitate: Arad

Mesajde thea » 19/05/2008 11:31

Foarte interesanta prajitura si pare foarte pufoasa, bravo =D> =D>

Avatar utilizator
TINA An
Bucatar
Mesaje: 711
Membru din: 26/12/2007 12:24
Localitate: ORADEA

Mesajde TINA An » 20/05/2008 07:35

felicitari , delicioasa prajitura :flower: asteptam si alte retete de la tine :flower: :flower:

ioana_a
Incepator
Mesaje: 12
Membru din: 12/05/2008 07:58

Mesajde ioana_a » 29/05/2008 09:17

Am vazut-o si la concurs... arata bine de tot! :buuun: :buuun: :buuun:


Înapoi la “Retete Ilustrate - Dulciuri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 24 vizitatori