Tort cu urda, piure de castane si pudra de roscove

Esti ahtiata dupa dulciuri? Cunosti retete de prajituri, inghetate, torturi, dulciuri care iti pun in pericol greutatea dar care merita sa-ti asumi riscul a doua – trei kilograme in plus pentru a le manca? Aceasta sectiune este rezervata pentru retete de Dulciuri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
anisoara67
Bucatar in devenire
Mesaje: 554
Membru din: 18/10/2009 01:56
Localitate: Cernavoda

Tort cu urda, piure de castane si pudra de roscove

Mesajde anisoara67 » 29/11/2013 11:33

Tort cu urda, piure de castane si pudra de roscove
Sanatos,gustos,ieftin si usor de preparat,asa as descrie acest delicios desert!

Ingrediente(pentru o forma cu dim. de 22 cm)
Blat:
200 g biscuiti fragezi,
150 ml margarina lichida,
esenta de rom
o mana de miez de nuca

Crema maro:
4 linguri de smantana,
3 linguri de piure de castane,
un plic de gelatina(10 g),
o lingura praf de roscove

Crema alba:
200 g urda,
3 linguri de smantana
100 g zahar pudra
1 plic de gelatina

Decor:
jumatati de biscuiti
miez de nuca
pudra de roscove

Preparare;
1.Se macina biscuitii la robot apoi se incorporeaza in ei margarina lichida,miezul de nuca maruntit si esenta.Se amesteca bine apoi se intinde in forma rotunda de tort,se preseaza si niveleaza bine cu o lingura si se da la rece.

2.Se prepara crema de piure mixand bine piureul de castane cu smantana,praful de roscove si apoi se toarna geletina pe care intai am hidratato in 100 ml apap rece si apoi am topito la bain marin.Se toarna deasupra blatului de biscuiti si se da cca 15 minute la rece

3Se prepara si cealalta crema mixand bine urda cu smantana si zaharul pudra apoi se adauga gelatina topita in acelasi mod ca mai sus si turnam crema deasupra celeilalte.Se da la rece cca 15 minute apoi se decoreaza cu jumatati de biscuiti si miez intreg de nuca.Se lasa cel putin 2 ore la rece dar idealk ar fi sa se lase toata noapte si apoi se feliaza.Se serveste pudrata cu pudra de roscove.

Pofta buna!
Fişiere ataşate
dscf0052.jpg
dscf0052.jpg (130.68 KiB) Vizualizat de 3268 ori
dscf0042.jpg
dscf0042.jpg (151.38 KiB) Vizualizat de 3268 ori
img_0591.jpg
img_0591.jpg (123.52 KiB) Vizualizat de 3268 ori
img_0590.jpg
img_0590.jpg (83.37 KiB) Vizualizat de 3268 ori
img_0587.jpg
img_0587.jpg (88.12 KiB) Vizualizat de 3268 ori
img_0585.jpg
img_0585.jpg (100.08 KiB) Vizualizat de 3268 ori
img_0581.jpg
img_0581.jpg (113.11 KiB) Vizualizat de 3268 ori
dscf0010.jpg
dscf0010.jpg (116.56 KiB) Vizualizat de 3268 ori
dscf0019.jpg
dscf0019.jpg (116 KiB) Vizualizat de 3268 ori
anisoara

Avatar utilizator
antoniah
Expert in arta culinara
Mesaje: 6441
Membru din: 15/11/2011 11:49
Contact:

Mesajde antoniah » 29/11/2013 01:31

Stiu deja de fiecare data cand deschid o postare a ta ca este o reteta deosebita! Felicitari pentru tortul acesta minunat si mult succes la concurs! :hug: :pup: :flower:

Avatar utilizator
monya
Incepator
Mesaje: 192
Membru din: 31/01/2013 03:42
Localitate: Iasi
Contact:

Mesajde monya » 29/11/2013 01:39

Felicitari !!! Arata mega wow si cewd ca e si super gustos.

si uite asa cand vad astfel de creatii culinare ,d eosebite, imi piere curajul si elanul de a mai participa la concurs :D
http://furnicutzabucatar.blogspot.ro/

Avatar utilizator
alejoe
Bucatar de elita
Mesaje: 3679
Membru din: 03/05/2012 09:17
Localitate: BRASOV , ROM

Mesajde alejoe » 29/11/2013 02:19

ce tort superrr , succes la concurs , in rest nu am cuvinte :master: :master:
claudia

Avatar utilizator
Danieluta
Expert in arta culinara
Mesaje: 8946
Membru din: 13/03/2006 07:33

Mesajde Danieluta » 29/11/2013 04:52

alejoe scrie:ce tort superrr , succes la concurs , in rest nu am cuvinte :master: :master:


Subscriu! :master: =D> :flower:

Avatar utilizator
pupi
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 12178
Membru din: 20/08/2008 07:59

Mesajde pupi » 29/11/2013 05:12

Ador pireul de castane , un tort superb ai pregatit, succes la concurs :hug:

carla27carla
Incepator
Mesaje: 148
Membru din: 26/03/2009 08:31
Localitate: cluj napoca,romania

Superb

Mesajde carla27carla » 29/11/2013 05:13

Ani ai facut un tort superb si foarte bun la gust,bafta la concurs.
marcy

Avatar utilizator
anisoara67
Bucatar in devenire
Mesaje: 554
Membru din: 18/10/2009 01:56
Localitate: Cernavoda

Mesajde anisoara67 » 29/11/2013 05:25

Multumesc mult fetelor :flower: :flower: :flower:
A iesit o nebunie si de Craciun o sa-l fac din nou dar mult mai mare :)
Spre rusinea mea este prima data cand gust pireul de castane din comert....este delicios mai ales ca l-am aromat si cu un pic de pudra de roscove :buuun: :buuun:
Am facut piure din castane dar trebuie sa recunosc ca nu aiesit atat de bun ca asta la borcan...atat ca mi s-a parut un pic cam dulce si deasta am pus si praful de roscove in el...in rest o minunatie de desert :buuun:
anisoara

Avatar utilizator
d_dana_a
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4140
Membru din: 04/11/2009 10:51
Localitate: Sibiu, Romania

Mesajde d_dana_a » 29/11/2013 09:01

Arata minunat :master: :master: :master: :master: :master: :master: ...felicitari pentru prezenare :master: :master: :master: ...felicitari pentru reteta :master: :master: :master: ...si succes in concurs :party: :party: :party:
Imi place sa gatesc...
Imagine

cla
Bucatar
Mesaje: 859
Membru din: 28/06/2005 01:23

Mesajde cla » 29/11/2013 11:22

Arata superb, mi-ar fi mila sa-l mananc! :P :P

Cu ce ai facut decorul lateral? Arata extraordinar!

=D> =D> =D>
Imagine


Înapoi la “Retete Ilustrate - Dulciuri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: MSN [Bot] și 8 vizitatori