Căutarea a găsit 179 rezultate

de rocsi
23/01/2017 08:01
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Tocana de porc cu ciuperci si bacon, sub capac de piure cu parmezan
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 709

Tocana de porc cu ciuperci si bacon, sub capac de piure cu parmezan

Pentru tocana:<br /> 600 gr spata de porc<br /> 1 borcan mic de ciuperci taiate<br /> 60 gr bacon<br /> 1 ceapa<br /> 1 ceapa verde<br /> 1 ardei mic kapia<br /> 1 morcov<br /> 1 lingura pasta de tomate<br /> sare<br /> piper<br /> 2 linguri ulei<br /> 3 crengute patrunjel verde<br /> Pentru piure:<...
de rocsi
13/10/2016 08:04
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Negresa cu ciocolata, visine si bezea
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 979

Negresa cu ciocolata, visine si bezea

150 gr unt<br /> 100 gr ciocolata amaruie<br /> 40 gr ciocolata cu lapte<br /> 4 oua<br /> 6 linguri zahar<br /> 7 linguri lapte<br /> 5 linguri faina<br /> 1 lingura cacao<br /> 2 lingurite praf de copt<br /> 150 gr visine fara samburi<br /> 2 lingurite rom<br /> un praf de sare<br /> Pentru bezea:...
de rocsi
13/10/2016 07:44
Forum: Concurs - Reteta Lunii
Subiect: Chiftele de cartofi cu bureti
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 597

Chiftele de cartofi cu bureti

5 cartofi<br /> 1 borcan 800 gr cu ghebe in sare<br /> 1 morcov<br /> 2 cepe<br /> 2-3 catei de usturoi<br /> 10 foi de usturoi verde<br /> 4-5 crengute marar verde<br /> sare<br /> piper<br /> 4-5 linguri faina<br /> ulei pentru prajit<br />Spalam ghebele apoi le punem la fiert ca sa iese sarea din...
de rocsi
10/08/2016 08:56
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Cheesecake cu jeleu de zmeura
Răspunsuri: 11
Vizualizări: 9328

Re: Cheesecake cu jeleu de zmeura

Blat: 400 g biscuiti cu unt; 150 g unt topit. Crema de branza: 600 g branza Fagaras; 200 g zahar; 200 ml frisca lichida (tinuta la frigider); esenta de vanilie; 5 g gelatina; 50 ml apa rece. Jeleu de zmeura: 800 g zmeura; 100 g zahar; 10 g gelatina; 100 ml apa rece. Diametru inel: 22 cm<br/><br/> B...
de rocsi
21/06/2016 08:00
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Prajitura cu capsuni si cirese
Răspunsuri: 7
Vizualizări: 3943

Super delicioasa prajiturica ta. Ce as servi o bucatica! :flower:
de rocsi
18/06/2016 08:34
Forum: Concurs - Bucatarul lunii
Subiect: Tarta cu cirese si crema de vanilie cu mascarpone
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 597

Tarta cu cirese si crema de vanilie cu mascarpone

Pentru aluat: 120 gr unt 1 ou 240 gr faina 1 lingura zahar un praf de sare 2 lingurite extract de vanilie Umplutura de cirese: 800 gr cirese 2 linguri rase zahar 2 linguri potrivite amidon coaja rasa de lamaie Crema de vanilie: 300 ml lapte 3 linguri zahar 2 linguri amidon 250 gr mascarpone 150 gr s...
de rocsi
13/06/2016 11:45
Forum: Concurs - Reteta Lunii
Subiect: Chiftele in sos de branzeturi
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 949

Chiftele in sos de branzeturi

Pentru chiftele: 800 gr carne tocata amestec (vita + porc) 1 ceapa 1 morcov 1 ou 1 cartof 2 felii de paine 3-4 crengute patrunjel verde 3-4 crengute marar verde sare piper 1 lingurita ierburi de provence Pentru sos: 1 lingura cu varf de unt 1 lingura faina 400 ml lapte 90 gr cascaval 70 gr mozzarell...
de rocsi
13/06/2016 11:45
Forum: Concurs - Reteta Lunii
Subiect: Cupcakes Tiramisu
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 227

Cupcakes Tiramisu

Pentru briose:<br /> 3 oua<br /> 130 gr zahar<br /> 80 gr unt<br /> 150 ml lapte<br /> 220 gr faina<br /> 1 praf de copt<br /> 2 lincurite esenta de rom<br /> 1 lingura coaja rasa de portocala<br /> Crema:<br /> 250 gr mascarpone<br /> 100 ml frisca lichida<br /> 150 gr smantana de tara<br /> 2 ling...
de rocsi
13/06/2016 11:43
Forum: Concurs - Reteta Lunii
Subiect: Cupcakes tiramisu
Răspunsuri: 1
Vizualizări: 1393

Cupcakes tiramisu

Pentru briose: 3 oua 130 gr zahar 80 gr unt 150 ml lapte 220 gr faina 1 praf de copt 2 lincurite esenta de rom 1 lingura coaja rasa de portocala Crema: 250 gr mascarpone 100 ml frisca lichida 150 gr smantana de tara 2 linguri zahar pudra 2 lingurite esenta de vanilie 1 cana de cafea preparata mai ta...
de rocsi
13/06/2016 11:37
Forum: Concurs - Reteta Lunii
Subiect: Pulpa de porc la cuptor
Răspunsuri: 0
Vizualizări: 785

Pulpa de porc la cuptor

1 felie pulpa de porc de 2 kg cu os, grasime si soric 1 lingura plina cu mustar dijon 8 catei mari de usturoi 1 ceapa 300 gr rosii decojite in suc de rosii sare piper boia de ardei dulce boabe de piper alb 1/2 ardei iute rosu uscat 1 foaie de dafin 5 crengute cimbru uscat 1 lingurita rasa busuioc us...

Mergeți la căutare avansată