Căutarea a găsit 41 rezultate

de allia
17/12/2005 01:38
Forum: Retete ilustrate - Mancaruri
Subiect: Paine ca la mama acasa
Răspunsuri: 49
Vizualizări: 34246

Painile se pun in tavile unse cu ulei si se mai lasa la crescut, apoi se ung cu ou si se presara cu susan( sau mac, dupa preferinte).
de allia
17/12/2005 01:33
Forum: Retete ilustrate - Mancaruri
Subiect: Paine ca la mama acasa
Răspunsuri: 49
Vizualizări: 34246

Pe masa pudrata cu faina, se imparte aluatul in 8 bucati, care se modeleaza separat sub forma de baghete lungi. Se rasucesc cate doua, apoi in 4 ca sa rezulte doua paini. Capetele se taie.
de allia
17/12/2005 01:26
Forum: Retete ilustrate - Mancaruri
Subiect: Paine ca la mama acasa
Răspunsuri: 49
Vizualizări: 34246

Aluatul se lasa la crescut pana se dubleaza ca volum( aprox)
de allia
17/12/2005 01:24
Forum: Retete ilustrate - Mancaruri
Subiect: Paine ca la mama acasa
Răspunsuri: 49
Vizualizări: 34246

Paine ca la mama acasa

Voila cum face mama mea painea. Iese de fiecare data!! Pentru 2 paini se pun intr-un vas cam 2 kg de faina, 2 oua, drojdie cat o nuca, frecata in prealabil cu 2 linguri de zahar o ingurita cu varf de sare si apa sau lapte caldutz cat cuprinde( adik pana iese un aluat relativ moale). Toate se framant...
de allia
17/12/2005 01:13
Forum: Retete Ilustrate - Dulciuri
Subiect: Cremsnit ca pe cutie
Răspunsuri: 39
Vizualizări: 120781

Da, e o idee, mai ales ca asa raceam numai crema ,nu si pe mine.
de allia
17/12/2005 01:10
Forum: Retete ilustrate - Mancaruri
Subiect: Iepure rece cu ceapa si masline
Răspunsuri: 8
Vizualizări: 23753

Iaca si portia mea :wink:
de allia
17/12/2005 01:08
Forum: Retete ilustrate - Mancaruri
Subiect: Iepure rece cu ceapa si masline
Răspunsuri: 8
Vizualizări: 23753

Se aseaza intr-un vas termorezistent si se lasa la racit ( am mentionat ca este mancare rece?). Arata cam asa
de allia
17/12/2005 01:05
Forum: Retete ilustrate - Mancaruri
Subiect: Iepure rece cu ceapa si masline
Răspunsuri: 8
Vizualizări: 23753

Cand e aproape fiarta carnea, se adauga ceapa taiata feliutze si untita, cam 400 g de ceapa pentru fiecare kg de carne. Cand e fiarta si ceapa, iar carnea se desprinde de pe oase, dupa cum se vede, se adauga si maslinele si se mai fierbe cam 10 minute si se sareaza dupa gust.
de allia
17/12/2005 01:03
Forum: Retete ilustrate - Mancaruri
Subiect: Iepure rece cu ceapa si masline
Răspunsuri: 8
Vizualizări: 23753

Se scoate carnea din baitz, se scurge bine si se prajeste putin fiecare bucata, numai cat sa-si schimbe culoarea. Apoi se pune la fiert, dar in apa putina, completand pe parcurs cu cate putina apa sau lichid din baitz, daca scade prea mult.
de allia
17/12/2005 01:00
Forum: Retete ilustrate - Mancaruri
Subiect: Iepure rece cu ceapa si masline
Răspunsuri: 8
Vizualizări: 23753

Iepure rece cu ceapa si masline

Eu am folosit pentru reteta asta iepure salbatic( evident, vanat anterior) dar merge si domestic sau carne de gasca, numai ca se lasa mai putin in baitz. In primul si in primul rand, carnea se spala si se portioneaza, apoi se pune intr-un vas cu apa cat sa o acopere, cu o caciulie de usturoi (curata...

Mergeți la căutare avansată