Căutarea a găsit 9 rezultate

de danaflaviu
08/01/2007 04:40
Forum: Retete ilustrate - Mancaruri
Subiect: Vinete cu carne
Răspunsuri: 38
Vizualizări: 13417

citat : vinetele se aleg: suple, negre,lungi si elastce asta daca e soiul lor sa fie asa ... cum ziceam in Italia ( nu stiu in tara locuiesti tu) nu exusta vinete amare, si nu cred ca sunt mai mult sau mai putin modificate genetic decit in alte partui, cu toate ca mai obsedati de ce maninca decit i...
de danaflaviu
08/01/2007 01:43
Forum: Retete ilustrate - Mancaruri
Subiect: Vinete cu carne
Răspunsuri: 38
Vizualizări: 13417

dana, si noua ne plac foarte mult vinetele (mai ales coapte). doar la ghiveciul de legume nu coc vinetele, le curat partial de coaja si le tai bucatele. in legatura cu criteriile alegerii, deh, aici e mai greu: in general le cumpar pe cele de marime potrivita, suple, ca sa nu aiba multe seminte. da...
de danaflaviu
08/01/2007 01:34
Forum: Retete ilustrate - Mancaruri
Subiect: Vinete cu carne
Răspunsuri: 38
Vizualizări: 13417

bravo maria!

Vinetele crude taiate feli si lasate o jumatate de ora in apa cu sare, nu mai sunt amarui. Ai sa vezi ca apa se coloreaza usor in maron, ceea ce inseamna ca a disparut toata amareala. Apoi le gatesti cum vrei si gustul este neschimbat. Eu asa procedez intotdeauna cand prepar ceva cu vinete, cu coaj...
de danaflaviu
08/01/2007 12:56
Forum: Retete preferate
Subiect: ce ziceti de o reteta combinata?nu numai vinete umplute!
Răspunsuri: 4
Vizualizări: 3335

cred ca o sa mai astepti

[quote="crista"]Danaflaviu, asta e un capitol pt retete cu imagini ... deci te asteptam cu poze( din timpul executiei retetei tale... ) pina atunci te credem pe cuvint ca e buna reteta ta :hug:[/quoteVa trebui sa ma crezi pe cuvant sau sa incerci si tu!Eu nu gatesc asta decat vara cu legum...
de danaflaviu
08/01/2007 10:33
Forum: Retete preferate
Subiect: ce ziceti de o reteta combinata?nu numai vinete umplute!
Răspunsuri: 4
Vizualizări: 3335

ce ziceti de o reteta combinata?nu numai vinete umplute!

Eu fac ceea ce faci tu cu:rosii, vinete,dovlecei,cartofi si la urma le pun intr-o tava intinsa cu putin sos de rosii cu usturoi si marar uscat si le pun la cuptor sa isi ia gustul una alteia:le las pana se rumenesc puti,rad cascaval,le mai dau putin la cuptor si le servim calde cu smantana! :!:
de danaflaviu
08/01/2007 10:24
Forum: Retete ilustrate - Mancaruri
Subiect: Vinete cu carne
Răspunsuri: 38
Vizualizări: 13417

vanata

arata bine ambele combinatii cu vinete, va felicit fetelor! inainte de a incerca retetele, vreau sa imi spuneti daca produsul final nu este un pic amar. stiu ca daca indepartezi coaja, vanata nu mai e amaruie..dar totusi are un gust usor amarui daca nu e calita .. asadar: mai multe detalii despre g...
de danaflaviu
08/01/2007 07:56
Forum: Sfaturi utile in bucatarie
Subiect: ce parere aveti de shaorma
Răspunsuri: 4
Vizualizări: 3214

multumesc

:master: mercy pentru reteta!sa stii ca eu consider shaorma de la radu voda colt cu cantemir cea mai buna!apoi cea de la dines si cea de la dristor!daca nu ai incercat decat in restaurant incearca sa iei si de unde iti spun....sunt excelente!pofta mare! dana :buuun:
de danaflaviu
18/09/2006 04:42
Forum: Sfaturi utile in bucatarie
Subiect: ce parere aveti de shaorma
Răspunsuri: 4
Vizualizări: 3214

ce parere aveti de shaorma

buna dragilor!Nu stiu ce parere aveti voi,dar eu si colegele mele ne dam in vant dupa shaorma!!!Si tare mi-ar place sa nu mai alerg in oras dupa ea!!ma poate ajuta cineva cu o reteta originala? :blushing:[quote][/quote]
de danaflaviu
09/04/2006 06:51
Forum: Sfaturi utile in bucatarie
Subiect: ce mai stiti despre vechile metode de preparare a carnurilor
Răspunsuri: 1
Vizualizări: 5283

ce mai stiti despre vechile metode de preparare a carnurilor

buna si bine v-am gasit! sunt interesata de o reteta de preparare a pastramei ...nu cum se gateste pastrama ' ci cum se prepara oaia sa devina pastrama ...ce ziceti ma ajutati? cand eram copil venea la noi un cioban batran si ne prepara on pastrama de nu ne ajungea o oaie intreaga o luna ,ce mai... ...

Mergeți la căutare avansată