Varza murata cu coasta afumata.

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
gicuta69
Incepator
Mesaje: 158
Membru din: 19/05/2014 09:22
Localitate: BUCURESTI

Varza murata cu coasta afumata.

Mesajde gicuta69 » 01/02/2016 10:53

o varza medie
700 g coaste afumate (de casa)
o lingura pasta de ardei
o lingura untura
o frunza de dafin
cimbru
piper
sare
<br/><br/> Usor de facut si fooarte buna!

Am pus varza in apa rece si am lasat-o 3ore la desarat. Am portionat coasta si am fiert-o pe jumatate. Am pus intr-un tuci o lingura de untura si cand s-a incins am adaugat varza tocata marunt.Am calit-o 10 minute si am adaugat coastele fierte si doua polonice din zeama in care au fiert acestea. Am pus foaia de dafin, cimbru si piper si am dat tuciul la cuptor la foc mediu pentru aproximativ 45 de minute. Cand varza si coastele au fiert,am adaugat pasta de ardei , am potrivit gustul de sare si am mai lasat 10 minute la cuptor.Pofta buna!

<br/><br/>
Fişiere ataşate
1_4052.jpg
1_4052.jpg (64.3 KiB) Vizualizat de 2576 ori
2_2300.jpg
2_2300.jpg (103.12 KiB) Vizualizat de 2576 ori
3_6410.jpg
3_6410.jpg (87.79 KiB) Vizualizat de 2576 ori
4_2964.jpg
4_2964.jpg (50.34 KiB) Vizualizat de 2576 ori
5_1213.jpg
5_1213.jpg (85.43 KiB) Vizualizat de 2576 ori
6_5622.jpg
6_5622.jpg (77.91 KiB) Vizualizat de 2576 ori
7_7544.jpg
7_7544.jpg (58.56 KiB) Vizualizat de 2576 ori
8_7676.jpg
8_7676.jpg (114.42 KiB) Vizualizat de 2576 ori
9_8419.jpg
9_8419.jpg (98.41 KiB) Vizualizat de 2576 ori
10_8678.jpg
10_8678.jpg (118.16 KiB) Vizualizat de 2576 ori
11_4758.jpg
11_4758.jpg (108.16 KiB) Vizualizat de 2576 ori
12_2297.jpg
12_2297.jpg (117.76 KiB) Vizualizat de 2576 ori
13_3495.jpg
13_3495.jpg (72.21 KiB) Vizualizat de 2576 ori
Gicuta

Avatar utilizator
angela_de
Bucatar
Mesaje: 1064
Membru din: 25/07/2015 04:09

Mesajde angela_de » 08/02/2016 01:22

Cu coaste afumate DE CASA! Si fiarta in ceaunel! Si cu varza taiata atit de subtirel!
Bravo, f bun si minunat prezentat! =D>


Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 41 vizitatori