Vanatoarea

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
gabrielagaby
Incepator
Mesaje: 87
Membru din: 18/07/2011 04:52
Localitate: constanta,momentan Italia

Vanatoarea

Mesajde gabrielagaby » 21/09/2011 01:53

ingrediente: 1 kg de carne amestecata de pui,vita si porc ( bucati de aripi,spate,coaste),jumatate de ardei gras galben,jumatate de ceapa,50 g unt,1 pahar bere,sare,piper,ulei,masline verzi.
Condimentati carnea cu 2-3 linguri de ulei,sare si piper.Ardeiul taiati-l rondele sau bucati si impreuna cu maslinele adaugati si amestecati cu carnea.Intr-o tigaie,puneti untul la topit,apoi adaugati ceapa tocata marunt.Lasati ceapa sa se caleasca,apoi asezati carnea impreuna cu ardeiul si maslinele.Acoperiti cu capac si lasati 10 min la foc ediu intorcand carnea pe o parte si pe cealalta.Cand carnea e rumenita pe ambele parti adaugati paharul de bere,dati focul mai mic si acoperiti din no tigaia.Intorceti carnea pe o parte si pe alta si lasati pana cand carnea a "baut" berea :)) .Cand carnea e prajita,serviti cu un pure de cartofi.Este excelent de bun.
Fişiere ataşate
P200911_18.58.jpg
carnea prajita
P200911_18.58.jpg (99.9 KiB) Vizualizat de 859 ori
P200911_18.12.jpg
carnea in bere
P200911_18.12.jpg (73.24 KiB) Vizualizat de 859 ori
P200911_17.52.jpg
P200911_17.52.jpg (74.88 KiB) Vizualizat de 859 ori
P200911_17.40.jpg
ceapa la calit in unt
P200911_17.40.jpg (75.37 KiB) Vizualizat de 859 ori
gabriela

Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 6 vizitatori