Tsatsiki altfel

Bucataria este o enigma pentru voi, dar sunt totusi cateva mancaruri care va reusesc neconditionat? Sau sunteti expert(a) in ale bucatariei, dar timpul va forteaza sa va limitati la mancaruri gatite usor si rapid? Veniti in ajutorul celor ca voi prezentand aici reusitele voastre rapide.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
admin
RC Admin
RC Admin
Mesaje: 332
Membru din: 23/06/2005 02:13

Tsatsiki altfel

Mesajde admin » 17/06/2015 04:42

(timp de pregatire 15 min, complexitate redusa)

Ingrediente:
(2 portii)
Iaurt gras – 200 g
Castravete – 1 buc.
Castravete murat – 1 buc.
Masline verzi – 50 g
Usturoi – 1-2 catei (dupa gust)
Menta proaspata – 5-6 frunze
Sare si piper alb – dupa gust

Mod de preparare:
Toate ingredientele trebuie sa fie reci;
Curatati miezul castravetelui (acolo retine foarte multa apa) si dati-l pe razatoare;
Odata dat pe razatoare stoarceti-l bine de tot;
Dati castravetele murati pe razatoare si stoarceti-l si pe acesta;
Tocati maslinele verzi marunt;
Zdrobiti usturoiul si menta;
Amestecati toate ingredientele intr-un bol si adaugati sare si piper alb dupa gust;
Se serveste rece;

Pofta buna !
Fişiere ataşate
o_altfel_de_tsatsiki_1.jpg
o_altfel_de_tsatsiki_1.jpg (162.7 KiB) Vizualizat de 1777 ori

Avatar utilizator
crista
campion la gatit
campion  la  gatit
Mesaje: 10535
Membru din: 21/03/2006 02:57
Contact:

Mesajde crista » 19/06/2015 02:17

cu castravete murat nu am mincat niciodata, cred ca merge si fara usturoi in cazul asta :lol:

de probat ! :buuun: :buuun: :buuun:
Ultima oară modificat 22/06/2015 07:53 de către crista, modificat 1 dată în total.

Avatar utilizator
nicoleta64
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 5421
Membru din: 31/10/2006 07:16
Localitate: Italia
Contact:

Mesajde nicoleta64 » 21/06/2015 07:02

Tsatsiki imi place mult, sigur deliciosa si varianta asta. =D> :buuun: :roll:

Avatar utilizator
mikirafaela
Bucatar de elita
Mesaje: 2795
Membru din: 19/01/2013 05:58

Mesajde mikirafaela » 22/06/2015 01:55

Bun sosul! Mai ales cu masline kalamata, deja ma visez in Grecia! :D
MIKI

camelia38
Incepator
Mesaje: 1
Membru din: 29/06/2015 12:19
Localitate: Brasov
Contact:

iaurt

Mesajde camelia38 » 24/07/2015 05:49

Mda, iaurtul trebuie sa aiba minim 20% grasime, altfel nu iese bun sosul.
"Viata incepe dupa cafea."


Înapoi la “Usor de gatit”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 0 vizitatori