Tocanita de porc cu cartofi

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
gicuta69
Incepator
Mesaje: 158
Membru din: 19/05/2014 09:22
Localitate: BUCURESTI

Tocanita de porc cu cartofi

Mesajde gicuta69 » 12/01/2016 11:31

750 g pulpa de porc
1 kg cartofi
3 cepe
2 morcovi
ardei rosu si verde(am folosit congelat)
2 linguri pasta de ardei(preparata in casa)
o frunza de dafin
boia iute
cimbru
piper
sare
o lingura untura solida
marar verde
<br/><br/> Spalam carnea, o zvantam si o taiem cubulete. O punem intr-o cratita la calit in untura incinsa. Cand se rumeneste adaugam ceapa si o lasam 2-3 minute sa se inmoaie. Punem ardeiul si morcovul, le calim cateva minute impreuna,adaugam 2 cani de apa si lasam sa fiarba acoperit cu capac, cca 45 de minute.Daca este nevoie mai adaugam apa fierbinte.
Cand este carnea aproape fiarta adaugam cartofii taiati bucati mai mari, pasta de ardei ,condimentele si frunza de dafin. Potrivim gustul de sare apoi dam cratita la cuptorul preincalzit pentru 15-20 de minute.La sfarsit adaugam maraul tocat. Pofta buna!

<br/><br/>
Fişiere ataşate
1_3258.jpg
1_3258.jpg (82.69 KiB) Vizualizat de 9027 ori
2_7340.jpg
2_7340.jpg (84.42 KiB) Vizualizat de 9027 ori
3_2542.jpg
3_2542.jpg (70.65 KiB) Vizualizat de 9027 ori
4_2595.jpg
4_2595.jpg (89.02 KiB) Vizualizat de 9027 ori
5_2300.jpg
5_2300.jpg (75.63 KiB) Vizualizat de 9027 ori
6_1198.jpg
6_1198.jpg (82.09 KiB) Vizualizat de 9027 ori
7_4552.jpg
7_4552.jpg (61.9 KiB) Vizualizat de 9027 ori
7_6428.jpg
7_6428.jpg (108.53 KiB) Vizualizat de 9027 ori
8_3171.jpg
8_3171.jpg (84.88 KiB) Vizualizat de 9027 ori
9_7796.jpg
9_7796.jpg (56.97 KiB) Vizualizat de 9027 ori
Gicuta

Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 9 vizitatori