Sushi cu legume in crusta de marar

Cunoasteti retete culinare atat de bune incat va aduc prietenii in casa la fiecare Paste sau Craciun? Sunteti rugati sa gatiti mancaruri speciale pentru aniversarile altora sau alte ocazii? Descrieti aici mancarurile care fac sarbatorile voastre mai speciale decat ale altora.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
gospodariu
Incepator
Mesaje: 74
Membru din: 24/10/2015 04:07

Sushi cu legume in crusta de marar

Mesajde gospodariu » 01/01/2016 08:04

orez Atifco pentru pilaf;
legume(morcov,pastai,mazare,porumb);
sos de soia;
otet;
zahar;
apa;
condimente(sare,piper).
marar verde tocat;<br/><br/> Intr-o o oala se pune 1 parte orez si 2 parti apa si se fierbe respectand tehnica fierberii orezului.
Cat timp fierbe orezul vom pregati un otet de orez care il vom amesteca apoi cu orezul fiert.Acest otet de orez se pregateste astfel:intr-o cratita se pune la fiert 50 ml de otet cu o lingurita de sare si o lingura mare de zahar.Se fierbe amestecand cu grija pana devine un sos.
Orezul fiert si amestecat cu otetul de orez se intinde pe un covoras de bambus(daca nu aveti puteti folosi folie de aluminiu) ce a fost presarat mai intai cu marar verde tocat marunt.
Dupa ce am intins orezul vom aseza legumele dupa preferinta,iar apoi vom rula cu grija.
Odata facut orezul cu legumele sul ,se taie rondele cu ajutorul unui cutit foarte ascutit si umezit in apa.
Se aseaza pe platou si se serveste cu sos de soia. <br/><br/>
Fişiere ataşate
Sushi cu legume in crusta de marar-Picture 007.jpg
Sushi cu legume in crusta de marar-Picture 007.jpg (122.79 KiB) Vizualizat de 1326 ori

Înapoi la “Retete pentru sarbatori”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 2 vizitatori