Supa crema mediteraneana

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
adnia
Incepator
Mesaje: 11
Membru din: 03/02/2013 02:02
Contact:

Supa crema mediteraneana

Mesajde adnia » 17/03/2016 08:32

1 zucchini
3 rosii proaspete
1 ceapa rosie
1 catel usturoi mic
75 grame caju crud, neprajit, hidratat cateva ore
2 linguri ulei masline extrevirgin
1 lingurita oregano (eu am folosit oregano uscat)
1 lingurita cimbrisor proaspat
2-3 fire busuioc proaspat
sare, piper, dupa gust
2 l apa<br/><br/> Legumele se spala, se taie bucati si se pun la fiert, cu putina sare (cu exceptial usturoiului, care se curata si se lasa deoparte).
Dupa ce acestea s-au inmuiat, se transfera in vasul blenderului,impreuna cu apa in care au fiert si se adauga restul de ingrediente (inclusiv usturoiul curatat).
Se mixeaza totul pornind de la cea mai mica viteza si crescand turatia treptat, pana cand obtinem o crema foarte fina (dureaza max. 1 min.).
Supa crema mediteraneana astfel obtinuta se toarna in boluri, se decoreaza si se serveste calda.
Pofta buna! <br/><br/>
Fişiere ataşate
supa_crema_mediteraneana_preparare.jpg
supa_crema_mediteraneana_preparare.jpg (172.04 KiB) Vizualizat de 1185 ori
supa_crema_mediteraneana_pinterest_1.jpg
supa_crema_mediteraneana_pinterest_1.jpg (213.79 KiB) Vizualizat de 1185 ori
supa_crema_mediteraneana.jpg
supa_crema_mediteraneana.jpg (117.15 KiB) Vizualizat de 1185 ori
supa_crema_de_porumb_cu_caju_chowder_preparare.jpg
supa_crema_de_porumb_cu_caju_chowder_preparare.jpg (141.86 KiB) Vizualizat de 1185 ori
supa_crema_de_porumb_cu_caju_chowder_2.jpg
supa_crema_de_porumb_cu_caju_chowder_2.jpg (162.56 KiB) Vizualizat de 1185 ori
supa_crema_de_porumb_cu_caju_chowder.jpg
supa_crema_de_porumb_cu_caju_chowder.jpg (62.01 KiB) Vizualizat de 1185 ori
Blogger culinar la Retetele mele dragi.com

Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 6 vizitatori