Supa crema de napi cu nuca

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
adnia
Incepator
Mesaje: 11
Membru din: 03/02/2013 02:02
Contact:

Supa crema de napi cu nuca

Mesajde adnia » 17/03/2016 08:28

1 ardei gras verde
3 napi
1,5 cm ghimbir
1 bucata telina radacina (aprox. 150 grame)
75 grame nuca + nuca pentru decor
1 ceapa (eu am folosit ceapa rosie)
1 gulie
sare, piper alb dupa gust
2 l apa
2 linguri ulei masline extravirgin<br/><br/> Se curata legumele, se spala si se taie in bucati.
Se pun la fiert, cu putina sare.
Dupa ce legumele s-au inmuiat, se transfera in vasul blenderului, impreuna cu apa in care au fiert, se adauga nucile, uleiul si condimentele.
Se mixeaza totul pornind de la cea mai mica viteza si crescand turatia treptat, pana cand obtinem o crema foarte fina (dureaza max. 1,5 min.).
Supa crema de napi cu nuca astfel obtinuta se toarna in boluri, se decoreaza cu nuca tocata mare si se serveste imediat.
Pofta buna! <br/><br/>
Fişiere ataşate
supa_crema_de_napi_cu_nuca_preparare.jpg
supa_crema_de_napi_cu_nuca_preparare.jpg (158.62 KiB) Vizualizat de 1025 ori
supa_crema_de_napi_cu_nuca_3.jpg
supa_crema_de_napi_cu_nuca_3.jpg (132.6 KiB) Vizualizat de 1025 ori
supa_crema_de_napi_cu_nuca.jpg
supa_crema_de_napi_cu_nuca.jpg (79.08 KiB) Vizualizat de 1025 ori
Blogger culinar la Retetele mele dragi.com

Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 9 vizitatori