Supa crema de legume cu crutoane din tofu

In aceasta zona alegem in fiecare luna cel mai bun bucatar.
amalia01
Incepator
Mesaje: 8
Membru din: 21/10/2015 08:20
Localitate: Cluj Napoca
Contact:

Supa crema de legume cu crutoane din tofu

Mesajde amalia01 » 29/03/2019 10:03

1 l apa
1 ceapa alba
2 morcovi
1/2 telina
sare
piper
2-3 frunze de patrunjel
50 g tofu
1 lg ulei de masline aromatizat cu oregano
Pentru inceput trebuie sa curatati legumele si sa le fierbeti in apa cu sare.

Cand sunt fierte, le puneti in blender si le pasati bine adaugand supa care putin. Condimentati cu piper dupa gust.

Cat timp fierb legumele, taiati branza cubulete si o coaceti la foc iute intr-un wok in uleiul de masline aromatizat.

Daca nu va place tofu, il puteti inlocui cu branza haloumi.

Serviti supa-crema cu crutoanele de tofu si frunze de patrunjel.

Sa aveti pofta!
Fişiere ataşate
20190312-202703.jpg
20190312-202703.jpg (3.4 MiB) Vizualizat de 86 ori
20190312-202245.jpg
20190312-202245.jpg (3 MiB) Vizualizat de 86 ori
20190312-203328.jpg
20190312-203328.jpg (3 MiB) Vizualizat de 86 ori

Înapoi la “Concurs - Bucatarul lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 0 vizitatori