Rulada de porc cu omleta si legume

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

1 mesaj • Pagina 1 din 1

geo_gia: Incepator; Mesaje: 12; Membru din: 07/11/2015 03:59; Localitate: craiova

Rulada de porc cu omleta si legume

Citat

Mesajde geo_gia » 11/03/2017 09:58

1 muschiulet de porc
3 oua
200 g legume congelate
50 g cascaval
Am taiat muschiuletul de porc astfel incat sa obtin o fasie mai subtire si intreaga. Am batut putin fasia de carne pe ambele parti si am presarat putina vegeta.
Am facut o omleta din cele 3 oua, legumele congelate si cascavalul ras.
Peste bucata de carne, am asezat omleta, apoi am rulat. Am infipt scobitori din loc in loc. Am asezat rulada intr-un vas termorezistent in care am pus putin ulei si o jumatate de cana de apa.
Am introdus vasul la cuptor la foc mediu, 50-60 minute.
E foarte buna si calda si rece.

Fişiere ataşate