Rulada cu biscuiti, fineti si cocos

[geo_gia]

600 g biscuiti Petit Beurre
300 ml lapte
3 linguri mari de crema de ciocolata Fineti
50 g cacao
300 g unt
300 g zahar pudra
150 g nuca de cocos
esenta vanilie
Sfaramam biscuitii cat mai marunt. Amestecam biscuitii cu laptele si cacaua. Adaugam si cele 3 linguri de crema de ciocolata, amestecand bine.

Impartim compozitia in 2 parti. Intindem bine fiecare jumatate pe cate o folie si dam la rece.

Frecam spuma untul cu zaharul pudra, adaugam nuca de cocos si vanilia. Intindem aceasta compozitie peste cea de biscuiti, apoi rulam cat mai bine cele 2 foi ajutandu-ne de folia de sub ele. Infasuram rulada in folie si introducem la rece pentru cateva ore.


Un dulce usor de facut si foarte bun.