Pulpe de pui cu legume la cuptor

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

carla27carla
Incepator
Mesaje: 148
Membru din: 26/03/2009 08:31
Localitate: cluj napoca,romania

Pulpe de pui cu legume la cuptor

Mesajde carla27carla » 05/11/2013 06:51

Ingrediente:
3 pulpe de pui intregi
1 ceapa alba
1 ceapa rosie
2 morcov
2 ardei kapia rosu
2 rosii
piper,sare
oregano
20 ml ulei
Mod de preparare:
Pulpele se spala si se lasa sa se scurga un pic pe un servet.Curatam ceapa,morcovii si ardeii kapia de cotoare.Taiem ceapa pestisori,morcovii rondele,ardeii betigase si rosiile felii.Intr-o tava de yena punem uleiul asezam in straturi legumele astfel: ceapa alba,ceapa rosie,morcovii.ardeiul kapia si rosiile.Se presara sare,piper si oregano.Peste legume se aseaza pulpele pe care le condimentam cu sare ,piper si oregano.Punem 50 ml de apa ,acoperim cu folie si dam la cupto la foc mic 45 min.Dupa ce se termina cela 45 de min se scoate tava ,se ia folia si se mai da la cuptor inca 15 min.
Se serveste calda cu mamaliguta sau fara.
Fişiere ataşate
marcy7_010_resized.jpg
marcy7_010_resized.jpg (95.03 KiB) Vizualizat de 2478 ori
marcy7_007_resized.jpg
marcy7_007_resized.jpg (93.98 KiB) Vizualizat de 2478 ori
marcy7_005_resized.jpg
marcy7_005_resized.jpg (101.57 KiB) Vizualizat de 2478 ori
marcy7_003_resized.jpg
marcy7_003_resized.jpg (120.05 KiB) Vizualizat de 2478 ori
marcy7_002_resized.jpg
marcy7_002_resized.jpg (105.19 KiB) Vizualizat de 2478 ori
marcy

Avatar utilizator
d_dana_a
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4140
Membru din: 04/11/2009 10:51
Localitate: Sibiu, Romania

Mesajde d_dana_a » 05/11/2013 07:29

Simplu si gustos :peace:
=D> =D> =D> =D> =D>
Imi place sa gatesc...
Imagine

Avatar utilizator
mihaialexzaharia
Incepator
Mesaje: 7
Membru din: 05/11/2013 09:17
Localitate: Bucuresti
Contact:

Bravo!

Mesajde mihaialexzaharia » 05/11/2013 09:22

Simplu si bine executat.

Am observat, la carne in general, ca iese mai gustoasa si mai moale daca este tinuta la macerat.

Ce ne poti spune despre tinerea celor 3 pulpe la macerat?

Stii vreo combinatie de bait?

Buna treaba inca o data, eu sunt pasionat de dulceturi (am si un magazin online)
Ne auzim

cla
Bucatar
Mesaje: 859
Membru din: 28/06/2005 01:23

Mesajde cla » 05/11/2013 11:14

Arata foarte bine pulpele tale!

Mi s-a facut pofta instant :).

:flower: :flower: :flower:
Imagine

Avatar utilizator
antoniah
Expert in arta culinara
Mesaje: 6441
Membru din: 15/11/2011 11:49
Contact:

Mesajde antoniah » 06/11/2013 05:11

Mancarica aceasta ramane mereu ”la moda” (indiferent cat de multe lucruri s-ar schimba de-a lungul timpului), mereu potrivita si gustoasa! :hug: :flower: :flower: :flower:

Avatar utilizator
Danieluta
Expert in arta culinara
Mesaje: 8946
Membru din: 13/03/2006 07:33

Mesajde Danieluta » 06/11/2013 05:16

…din nou vorba fetelor,o reteta simpa si gustoasa! =D> :flower: :hug:

carla27carla
Incepator
Mesaje: 148
Membru din: 26/03/2009 08:31
Localitate: cluj napoca,romania

multumesc

Mesajde carla27carla » 08/11/2013 05:45

Va multumesc tuturor!
marcy


Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 9 vizitatori