Pui Vienez

Exista o reteta de mancare sau de dulciuri la care nu ati putea renunta niciodata? E atat de buna incat cu greu va puteti opri din mancat? Convingeti si pe altii sa-l incerce descriind-o aici.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

andrei
Moderator
Mesaje: 862
Membru din: 26/06/2005 11:56

Pui Vienez

Mesajde andrei » 04/08/2006 04:27

Am mancat acum vreo 5 zile pui vienez si as fi recunoscator persoanei care-mi poate da reteta. Stiu ca are evident pui ( piept din cate am vazut ), ciuperci , cartofi, smantana, etc. dar nu stiu cantitati, mod de preparare etc. :rugaciune: :flower:

Saira
Incepator
Mesaje: 6
Membru din: 07/12/2006 09:40
Localitate: Romania

Mesajde Saira » 10/12/2006 08:12

Seara buna :)


Andrei,am gasit reteta asta:


Iei un pui si-l portionezi, il speli, il cureti bine, etc. Cureti niste usturoi (cativa catelusi acolo), ii tai si-i rumenesti in unt si adaugi bucatile de pui si le rumenesti si pe alea acolo impreuna cu usturoiul.
Cand e rumen il tragi deoparte, adaugi bucati de morcovi taiati, ciuperci taiate ( de obicei champignon ca din alea se gasesc mai repede ) rosii taiate in bucati, sare, piper, un fir de marar eventual ( depinde de gusturi faza cu mararul) si niste paprika (boia sau bucati de ardei, si aici depinde tot de gusturi). Acoperi bine puiul cu toate bucatile astea si adaugi apa ( un pahar de 250 ml ) , acoperi tigaia sau cratita in care le-ai pus si le dai la cuptor la foc potrivit pana se gateste puiul.
Se serveste ori asa cum este, ori asezonat cu smantana.
Cantitatile nu le-am dat fiindca eu le pun dupa ochi, dar la un pui iti trebuiesc macar 4 rosii, 2 morcovi mai mari, si vreo 3-400 gr de ciuperci ( macar!).

sursa: http://forum.softpedia.com/index.php?showtopic=57434


Sper sa-ti fie de folos :wink:

andrei
Moderator
Mesaje: 862
Membru din: 26/06/2005 11:56

Mesajde andrei » 12/12/2006 08:41

Multumesc foarte mult Saira, am sa incerc sa fac si eu reteta. Nu stiam de rosii insa ...Ce mancam eu prin oras nu prea avea rosii si nici morcovi dar probabil ele dau un gust deosebit....


Înapoi la “Retete preferate”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 4 vizitatori