Prajitura turnata cu branza de vaci

Esti ahtiata dupa dulciuri? Cunosti retete de prajituri, inghetate, torturi, dulciuri care iti pun in pericol greutatea dar care merita sa-ti asumi riscul a doua – trei kilograme in plus pentru a le manca? Aceasta sectiune este rezervata pentru retete de Dulciuri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

vero
Bucatar
Mesaje: 890
Membru din: 26/10/2007 05:22
Contact:

Prajitura turnata cu branza de vaci

Mesajde vero » 15/01/2008 01:24

Ingrediente:
-2 oua intregi
-9 linguri zahar
-9 linguri ulei
-9 linguri lapte
-12 linguri faina
-1 lingura de praf de copt
Se freaca ouale cu zaharul, se adauga uleiul si se freaca pana se incorporeaza. Se amesteca faina cu praful de copt si se pune peste amestecul precedant alternnnd cu laptele. Aluatul trebuie sa curga cand e luat cu lingura dar sa fie mai gros decat cel de clatite. Se unge tava cu unt si se presara cu faina. Se toarna jumatate din aluat si se baga pentru 10-12 minute la (180C) in cuptor preincalzit. Se scoate si se pune branza sau merele, se toarna restul de aluat si se pune la copt pentru 40minute. Cand este gata se pudreaza cu zahar pudra, se taie cand este racita complet.
Umplutura : 500 g branza de vaci se amesteca cu 4 oua, un praf de sare, 5 linguri de gris si o mana buna de stafide; se lasa deoparte si se adauga 5-6 linguri de zahar (sau dupa gust) si un plic de zahar vanilat numai inainte de a o pune peste aluat (deci cand prima jumatate din portia de aluat a fost coapta 10-12 minute).

vero
Bucatar
Mesaje: 890
Membru din: 26/10/2007 05:22
Contact:

Mesajde vero » 15/01/2008 01:25

poze:
Fişiere ataşate
IMG_2110.jpg
IMG_2110.jpg (55.33 KiB) Vizualizat de 26092 ori
IMG_2109.jpg
IMG_2109.jpg (54.29 KiB) Vizualizat de 26092 ori
IMG_2108.jpg
IMG_2108.jpg (40.89 KiB) Vizualizat de 26092 ori
IMG_2107.jpg
IMG_2107.jpg (41.74 KiB) Vizualizat de 26092 ori
IMG_2106.jpg
IMG_2106.jpg (34.32 KiB) Vizualizat de 26092 ori
IMG_2105.jpg
IMG_2105.jpg (46.97 KiB) Vizualizat de 26092 ori
IMG_2104.jpg
IMG_2104.jpg (33.4 KiB) Vizualizat de 26092 ori
IMG_2103.jpg
IMG_2103.jpg (37.84 KiB) Vizualizat de 26092 ori

Avatar utilizator
maria MIHULESCU
Bucatar de elita
Mesaje: 2404
Membru din: 03/09/2006 01:53
Localitate: Valencia

Mesajde maria MIHULESCU » 16/01/2008 10:24

=D> Vero :buuun: eu o fac cu mere,dar cred ca cu branza trebuie sa fie si mai buna.O sa o probez sigur. :flower:

Avatar utilizator
MIHHA
Incepator
Mesaje: 112
Membru din: 14/12/2005 01:14

Mesajde MIHHA » 17/01/2008 03:34

am si eu reteta asta de la sandra


Înapoi la “Retete Ilustrate - Dulciuri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 5 vizitatori