Paste fusilli cu sos si masline

In aceasta zona alegem in fiecare luna cea mai bune reteta.

Moderatori: Nally, adi, kia, adinush

Avatar utilizator
ancutsa
Incepator
Mesaje: 63
Membru din: 18/03/2016 06:00
Contact:

Paste fusilli cu sos si masline

Mesajde ancutsa » 18/03/2016 07:01

3 cepe mici;
1 morcov mic, ras;
1 castronel de spaghete;
1 castronel de masline nesarate;
2 felii de lamaie;
o lingurita rasa de sare;
cateva boabe de piper si foi de dafin;
cateva fire de patrunjel;
1 lingurita de faina diluata intr-o cescuta de apa;
2 linguri de bulion.<br/><br/> Se taie ceapa marunt si se caleste in putin ulei, apoi se adauga 1 lingurita rasa de sare, se acopera cu apa si se lasa sa fiarba aprox 5 minute.
Cand scade apa, adaugam morcovul ras, maslinele, foile de dafin, sarea, piperul si mai adaugam apa cat sa acopere doua degete. Lasam sa fiarba aprox 20 de minute.

Intre timp,, punem spaghetele la fiert.

Pentru a pregati sosul, adaugam in mancare 2 linguri cu bulion. Apoi punem o lingurita cu faina intr-o cescuta cu apa calda si amestecam bine. O punem prin strecuratoare peste mancare, pentru a evita faina nedizolvata.

Este timpul sa scurgem spaghetele de apa si sa le adaugam peste sosul nostru, amestecam bine, apoi adaugam si feliile de lamaie. Mai lasam sa fiarba cam 5 minute, apoi luam focul.

Se decoreaza cu patrunjel tocat.


Pofta Buna!
<br/><br/>
Fişiere ataşate
paste_3_anca.jpg
paste_3_anca.jpg (74.43 KiB) Vizualizat de 1265 ori

Înapoi la “Concurs - Reteta Lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 15 vizitatori