Paste cu dovlecei

In aceasta zona alegem in fiecare luna cea mai bune reteta.

Moderatori: Nally, adi, kia, adinush

Avatar utilizator
lulu13
Incepator
Mesaje: 3
Membru din: 09/11/2011 07:13
Localitate: Galati

Paste cu dovlecei

Mesajde lulu13 » 12/11/2017 03:58

2-3 dovlecei
300 g paste scurte
3-4 catei de usturoi
3-4 linguri ulei
1 ardei iute mic
1 lingura seminte de susan
sare
piper
Dovleceiii curatati de coaja sau nu, daca sunt fragezi, taiati fasii pe lung cu cutitul economic, se pun intr-o tigaie cu 2 linguri ulei; se calesc jumatate din fasiile de dovlecei acoperite cu capac pentru 2-3 min, amestecand usor, apoi se scot pe o farfurie.
Se adauga in tigaie restul de ulei si se calesc fasiile de dovlecei ramase folosind aceeasi metoda, la final se adauga si fasiile scoase, apoi usturoiul pisat, ardeiul taiat marunt, 3-4 linguri apa, se amesteca totul usor, se potriveste de gust, apoi se adauga pastele fierte si scurse.
La servire, pe farfurie, se presara seminte de susan deasupra.
Pofta buna!
Fişiere ataşate
20170718-130952-001.jpg
20170718-130952-001.jpg (270 KiB) Vizualizat de 84 ori
20170718-134030-001.jpg
20170718-134030-001.jpg (438.78 KiB) Vizualizat de 84 ori
20170718-134840-002.jpg
20170718-134840-002.jpg (607.29 KiB) Vizualizat de 84 ori
Lubita

Înapoi la “Concurs - Reteta Lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 2 vizitatori