Pachetele cu legume

In aceasta zona alegem in fiecare luna cea mai bune reteta.

Moderatori: Nally, adi, kia, adinush

Avatar utilizator
lulu13
Incepator
Mesaje: 3
Membru din: 09/11/2011 07:13
Localitate: Galati

Pachetele cu legume

Mesajde lulu13 » 12/11/2017 04:22

1 punga cu paste fine de orez
2 morcovi
1 ceapa
2 maini cu baby spanac
1 ceasca cu lapte de cocos
foi de orez
3 linguri cu migdale macinate
SOS:
1/2 lamaie
4-5 linguri sos de soia
putina pasta wassabi
In primul rand, se pun pastele intr-un bol, se toarna deasupra apa fiarta, se acopera si se lasa 10 min, dupa care se scurg.
Morcovii curatati, spalati, se oparesc 4 min, apoi se scot si se taie fasii subtiri; ceapa curatata, oparita si ea, se taie apoi in semiluna.
Se pun legumele intr-un bol si se amesteca, apoi se lasa deoparte.
Foile de orez se inmoaie in apa calda 1 min, apoi se scot pe un tocator; cu o pensula se ung cu lapte de cocos, se asaza pe fiecare putine paste de orez, legume si spanac, se ruleaza foaia cu atentie, se formeaza un pachetel, se pun pe platou,deasupra se presara migdale macinate si se servesc cu sos.
Pentru sos, se amesteca intr-un bol mic sosul de soia cu foarte putina pasta wassabi, apoi cu zeama de lamaie.
Fişiere ataşate
dscf3755.jpg
dscf3755.jpg (353.53 KiB) Vizualizat de 141 ori
dscf3764.jpg
dscf3764.jpg (359.53 KiB) Vizualizat de 141 ori
dscf3756.jpg
dscf3756.jpg (393.4 KiB) Vizualizat de 141 ori
dscf3770.jpg
dscf3770.jpg (342.17 KiB) Vizualizat de 141 ori
Lubita

Înapoi la “Concurs - Reteta Lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 2 vizitatori