Musaca cu spanac si sunca speck

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
thea
Bucatar de elita
Mesaje: 2672
Membru din: 08/02/2007 12:04
Localitate: Arad

Musaca cu spanac si sunca speck

Mesajde thea » 27/09/2010 12:00

500 gr spanac
6 felii sunca speck
6 felii cascaval
300 gr cartofi
1 lingura ulei masline
1 lingura pesmet
patrunjel si marar
sare si piper
Se spala foarte bine spanacul si se fierbe in apa cu sare; dupa fierbere(aprox 5-6 minute) se toaca marunt; cartofii se curata de coaja si se pun la fiert; dupa fierbere se face un piure cu putina apa in care au fiert.

Un vas de sticla rezistent la caldura se unge cu ulei de masline, se adauga 1 lingura de pesmet si se tapeteaza apoi cu piureul de cartofi; deasupra piureului se pun 2 felii de speck (maruntite sau intregi, dupa preferinta-eu le-am taiat in triunghiuri) si 2 felii de cascaval apoi spanacul maruntit; peste spanac se pun restul desunca speck si feliile de cascaval, putin piper si patrunjel; se da la cuptor pt. 20 minute la 180 grade celsius.

Pofta mare

Fişiere ataşate
fdb_1475476662_musaca_cu_spanac_si_sunca_speck_8487_857.jpg
fdb_1475476662_musaca_cu_spanac_si_sunca_speck_8487_857.jpg (34.44 KiB) Vizualizat de 113 ori
fdb_1475476662_musaca_cu_spanac_si_sunca_speck_8485_857.jpg
fdb_1475476662_musaca_cu_spanac_si_sunca_speck_8485_857.jpg (38.58 KiB) Vizualizat de 113 ori
fdb_1475476662_musaca_cu_spanac_si_sunca_speck_8484_857.jpg
fdb_1475476662_musaca_cu_spanac_si_sunca_speck_8484_857.jpg (37.09 KiB) Vizualizat de 113 ori
fdb_1475476662_musaca_cu_spanac_si_sunca_speck_8483_857.jpg
fdb_1475476662_musaca_cu_spanac_si_sunca_speck_8483_857.jpg (34.11 KiB) Vizualizat de 113 ori
fdb_1475476662_musaca_cu_spanac_si_sunca_speck_8482_857.jpg
fdb_1475476662_musaca_cu_spanac_si_sunca_speck_8482_857.jpg (30.85 KiB) Vizualizat de 113 ori
fdb_1475476662_musaca_cu_spanac_si_sunca_speck_8481_857.jpg
fdb_1475476662_musaca_cu_spanac_si_sunca_speck_8481_857.jpg (28.1 KiB) Vizualizat de 113 ori
fdb_1475476662_musaca_cu_spanac_si_sunca_speck_8480_857.jpg
fdb_1475476662_musaca_cu_spanac_si_sunca_speck_8480_857.jpg (42.64 KiB) Vizualizat de 113 ori
fdb_1475476662_musaca_cu_spanac_si_sunca_speck_8479_857.jpg
fdb_1475476662_musaca_cu_spanac_si_sunca_speck_8479_857.jpg (17.94 KiB) Vizualizat de 113 ori
fdb_1475476662_musaca_cu_spanac_si_sunca_speck_8486_857.jpg
fdb_1475476662_musaca_cu_spanac_si_sunca_speck_8486_857.jpg (39.99 KiB) Vizualizat de 113 ori

Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 22 vizitatori