Mujdei de usturoi cu otet balsamic

[lucia_bp]

Ingrediente:

-3-4 catei de usturoi
-1 lingura ulei
-1 lingura otet balsamic
-1 ardei iute, mic, optional
-3- 4 linguri apa carbogazoasa
-sare
-piper

Preparare:

Curatati usturoiul, tocati-l marunt sau treceti-l prin presa si puneti-l intr-un mojar.
Curatati ardeiul iute de seminte si vinisoare, tocati-l marunt si adaugati-l peste usturoi, optional.
Frecati bine cu un praf de sare pana ce amestecul devine pasta.
Adaugati cate putin ulei, alternand cu otet balsamic, continuand sa amestecati energic.
Condimentati cu sare si piper, dupa gust.
Subtiati sosul cu apa carbogazoasa.

Serviti ca mujdei.

[d_dana_a]

Interesanta reteta trebuie incercata...imi place mujdeiul foarte mult

[antoniah]

Ma alatur Danei, imi place si mie mujdeiul.

[dariamih]

Otetul balsamic da un gust bun oricarui tip de mancare.

[lucia_bp]

Interesanta reteta trebuie incercata...imi place mujdeiul foarte mult

Si noua...

[lucia_bp]

Ma alatur Danei, imi place si mie mujdeiul.

[lucia_bp]

Otetul balsamic da un gust bun oricarui tip de mancare.