Gogosari umpluti

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
gabrielagaby
Incepator
Mesaje: 87
Membru din: 18/07/2011 04:52
Localitate: constanta,momentan Italia

Gogosari umpluti

Mesajde gabrielagaby » 24/08/2011 12:28

ingrediente: 10 gogosari,350g-400g carne tocata de vita,1 ceapa,1 ou,1 morcov,marar,patrunjel,sare,piper,100g orez,ulei,bulion,cimbru.
Gogosarii ii spalam si ii curatam de seminte,capacele le oprim pt a astupa continutul.Intr-o tigaie punem 1-2 linguri ulei,ceapa taiata marunt si morcovul dat pe razuitoare.Cand ceapa este sticloasa,adaugam 1-2 linguri bulion,mai lasam cateva secunde si stingem focul.Intr-un castron punem carnea tocata de vita,oul,orezul,prajeala de ceapa si morcov,putin patrunjel,marar si cimbru si sare si piper dupa gust.Amestecam totul bine,dupa care umplem gogosari.Dupa ce am umplut fiecare gogosar astupam cu propriu lor capac.Ii punem la fiert intr-o oala,aranjati,cu un pahar de apa(apa tre sa fie cam pana la jumatatea gogosarilor).Astupam oala si lasam la foc mic timp de40-50 min.Intre timp,gogosarii se mai controleaza.
gabriela

Avatar utilizator
gabrielagaby
Incepator
Mesaje: 87
Membru din: 18/07/2011 04:52
Localitate: constanta,momentan Italia

de ce asa?

Mesajde gabrielagaby » 25/08/2011 09:32

de ce mi-au disparut pozele postate de la retete?????
gabriela

Avatar utilizator
thea
Bucatar de elita
Mesaje: 2672
Membru din: 08/02/2007 12:04
Localitate: Arad

Mesajde thea » 25/08/2011 10:26

erau poze facute de tine ?
ai preparat reteta si apoi ai facut fotografie ?

Avatar utilizator
gabrielagaby
Incepator
Mesaje: 87
Membru din: 18/07/2011 04:52
Localitate: constanta,momentan Italia

daaaaaa

Mesajde gabrielagaby » 25/08/2011 12:59

sincer va zic
Fişiere ataşate
P210811_15.54.jpg
pare a fi poza luata de pe net? hai sa fim serioase ;)
P210811_15.54.jpg (81.6 KiB) Vizualizat de 1927 ori
gabriela


Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 38 vizitatori