Fursecuri cu cacao si stafide

In aceasta zona alegem in fiecare luna cel mai bun bucatar.
Avatar utilizator
abetina
Incepator
Mesaje: 2
Membru din: 17/10/2015 08:04

Fursecuri cu cacao si stafide

Mesajde abetina » 10/02/2019 12:05

-500 gr.faina de grau,
-250 gr.unt,
-6 linguri zahar,
-3 oua,
-coaja de la o lamaie,
-1 esenta de vanilie,
-1 plic praf de copt,
-1 praf de sare,
-1 lingura cacao,
-200 gr.stafide aurii,
-1 lingura nuca de cocos.
-Se pune intr-un vas untul cu zaharul si un praf de sare.Se omogenizeaza bine cu o paleta sau la robot,eu am preferat cu paleta,se adauga si ouale,coaja de lamaie,esenta.
-Se pune faina de grau,praful de copt si cacao intr-un vas si se omogenizeaza bine,apoi se toarna putin cate putin peste crema de unt si se amesteca bine,se adauga si stafidele si se continua omogenizarea.
-Se pune hartie de copt in tava de la aragaz,Se ung mainile cu ulei,se iau bucati din aluat asa cam cat ar incapea intr-o lingura,se fac bilute si se aseaza in tava la distante suficient de mari sa poata sa se intinda briosele la temperatura inalta,se stropesc cu nuca de cocos si se dau la cuptor la foc potrivit la cuptorul incalzit deja pentru circa 15 minute,dupa care se pot scoate,se lasa sa se racoreasca dupa care se pot servi alaturi de o cana de lapte,un ceai sau pur si simplu asa cum le scoatem din cuptor,sunt delicioase oricum.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!
Fişiere ataşate
dsc0020.jpg
dsc0020.jpg (0 Octeţi) Vizualizat de 174 ori
dsc0018.jpg
dsc0018.jpg (0 Octeţi) Vizualizat de 174 ori
dsc0017.jpg
dsc0017.jpg (0 Octeţi) Vizualizat de 174 ori
dsc0015.jpg
dsc0015.jpg (0 Octeţi) Vizualizat de 174 ori
dsc0030.jpg
dsc0030.jpg (0 Octeţi) Vizualizat de 174 ori

Înapoi la “Concurs - Bucatarul lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 1 vizitator