Dulceata de grapefruit rosu

In aceasta zona alegem in fiecare luna cel mai bun bucatar.
Avatar utilizator
anisoara67
Bucatar in devenire
Mesaje: 554
Membru din: 18/10/2009 01:56
Localitate: Cernavoda

Dulceata de grapefruit rosu

Mesajde anisoara67 » 06/11/2018 04:01

3-4 bucati mari Grapefruit rosu
1 kg de zahar
1 lamaie
1 rodie
2-3 stelute de anason
Se curata grepefruitul de coaja si pielita , se feliaza.
Se face un sirop legat din zaharul cu coaja rasa de lamaie, sucul de la lamaie, 100 ml apa rece si la sfarsit se adauga fructele de rodie care dau o culoare superba, se adauga si anasonul. Se adauga feliile de grepfruit la sfarsit si se mai lasa sa fiarba la foc domol 10-15 minute. Se toarna fierbinte in borcane, se strang bine capacele, apoi se acopera cu o patura pentru a se raci in voie.
Fişiere ataşate
dsc04975.jpg
dsc04975.jpg (856.16 KiB) Vizualizat de 248 ori
dsc04972.jpg
dsc04972.jpg (754.72 KiB) Vizualizat de 248 ori
dsc04860.jpg
dsc04860.jpg (858.63 KiB) Vizualizat de 248 ori
dsc05004.jpg
dsc05004.jpg (670.16 KiB) Vizualizat de 248 ori
dsc05006.jpg
dsc05006.jpg (768.19 KiB) Vizualizat de 248 ori
anisoara

Înapoi la “Concurs - Bucatarul lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 2 vizitatori