Dorada la gratar

In aceasta zona alegem in fiecare luna cel mai bun bucatar.
Avatar utilizator
abetina
Incepator
Mesaje: 2
Membru din: 17/10/2015 08:04

Dorada la gratar

Mesajde abetina » 08/07/2018 09:28

-1 bucata dorada
-1 lingura ulei de masline
-1/2 lingurita sare
-1/4 lingurita piper macinat
-1/4 lingurita ierburi aromate
Pentru garnitura:
-gogosari in sos de bulion si mustar

Se curata si se pregateste dorada, se unge cu ulei de masline, se condimenteaza cu sare, piper macinat si ierburi aromate, atat pe interior cat si pe exterior si se pune pe gratar. Eu am pus pe o tabla mai groasa dupa ce a fost bine incalzita, asa dorada nu se lipeste de tabla.

Se coace pe ambele parti si se serveste cu garnitura de gogosari in sos de bulion si mustar, o adevarata bunatate si savoare.

Sa aveti pofta, dragilor!


Fişiere ataşate
dsc0019.jpg
dsc0019.jpg (1.34 MiB) Vizualizat de 115 ori
dsc0010.jpg
dsc0010.jpg (1.67 MiB) Vizualizat de 115 ori
dsc0003.jpg
dsc0003.jpg (1.54 MiB) Vizualizat de 115 ori
dsc0013.jpg
dsc0013.jpg (1.38 MiB) Vizualizat de 115 ori

Înapoi la “Concurs - Bucatarul lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 4 vizitatori