Cum gatim meniuri sanatoase dar cu putine calorii?

[melianda]

Cara eu am facut odata salata de vinete cu usturoi si foarte putin ulei numai ca in loc de iaurt am pus smantana cu continut mic de grasimi si e foarte bun, mie imi place mult sa fie pasta asa ca totul e bagat la robot.

meli, cum a iesit in formula asta? avea gust de salata de vinete totusi?
te intreb pentru ca vreau sa stiu daca merita efortul..

sa stii ca tot gust de salata de vinete are sincer mie mi-au placut dar bgate toate la robot mie nu imi place sa simt in salata o bucatica de vanata
eu zic sa incerci si sa vezi ca sunt gustoase.
poti face mai putin la inceput ca sa vezi daca va plac.

[thea]

Vinete cu smantana. nu am facut niciodata
Eu uneori, le prepar in tigaie fara ulei,le condimentez si le pun in tigaie; sunt delicioase- asta e varianta light

[melianda]

Thea varianta cu smantana e pentru cei care nu mananca maioneza si e mai usoara...
cu iaurt nu am incercat niciodata practic nici nu le schimba gustul foarte mult ele mai mult albesc salatat de vinete.

[thea]

Thea varianta cu smantana e pentru cei care nu mananca maioneza si e mai usoara...
cu iaurt nu am incercat niciodata practic nici nu le schimba gustul foarte mult ele mai mult albesc salatat de vinete.

Eu nu le fac cu maioneza ci doar cu putin ulei de masline si usturoi . O sa incerc varinata cu smantana, desi urasc sa coc vinete.

[melianda]

Thea varianta cu smantana e pentru cei care nu mananca maioneza si e mai usoara...
cu iaurt nu am incercat niciodata practic nici nu le schimba gustul foarte mult ele mai mult albesc salatat de vinete.

Eu nu le fac cu maioneza ci doar cu putin ulei de masline si usturoi . O sa incerc varinata cu smantana, desi urasc sa coc vinete.

in salata de vinete mie numai coapte imi plac si pe flacara nu pe tava sau in cuptor, se face fum dar merita

[elena.elena]

AZI FAC ASA: paste cu legume si carne de vita tocata, am pus ardei, morcov si vanata in tigaie, am adaugat carnea de vita, rosii cubulete, condimentat cu sare, piper, oregano si busuioc proaspat. A lasat grasime dar o scurg, nu e chiar dietetic dar totusi nu e carne de porc, ce ziceti?

[cara]

AZI FAC ASA: paste cu legume si carne de vita tocata, am pus ardei, morcov si vanata in tigaie, am adaugat carnea de vita, rosii cubulete, condimentat cu sare, piper, oregano si busuioc proaspat. A lasat grasime dar o scurg, nu e chiar dietetic dar totusi nu e carne de porc, ce ziceti?

Combinatia paste cu carne nu e prea dietetica- dar pana la urma, daca e carne de vita, e totusi mai bine- si nu mancam zilnic combinatia asta, nu?

[cara]

daaaaa, si mie imi plac vinetele coapte (daca se poate pe flacara.. ).. au gust foarte bun.
O sa fac salata de vinete poate maine- trebuie sa cumpar vinetele- eu coc in general si vinete si rosii si ardei si le tot pe toate la un loc. Pun si o ceapa tocata marunt.. In fine, am sa incerc ambele variante. De data asta renunt la ceapa, introduc usturoiul si o parte o sa amestec cu smantana si o alta parte cu iaurt..

[maria MIHULESCU]

Eu am facut o salata cu dovlecel.
- o felie de dovlecel coapta la gratar, doar cat sa se inmoaie;
- o felie de rosie ca baza,
- umplut cu bucatele mici de castravete, masline, putin ardei rosu si ton de la conserva natural (fara ulei) si o cutiuta de iaurt degresat,
- salata si boabe de porumb ca decor (dar s-au mancat)

[cara]

maria ce frumos arata! ca la restaurant
Ia sa notez si eu reteta ca pare foarte usoara pentru cina.
Eu nu am mai facut salata de ton .. nu-mi pot imagina cum iese dar imi place atat de mult cum arata ca cred ca o sa incerc chiar in seara asta.