Coaste de porc glazurate

In aceasta zona alegem in fiecare luna cea mai bune reteta.

Moderatori: Nally, adi, kia, adinush

panacris
Incepator
Mesaje: 2
Membru din: 15/01/2016 04:08
Localitate: Bucuresti, Romania
Contact:

Coaste de porc glazurate

Mesajde panacris » 11/02/2019 04:43

scaricica de porc cca. 1500 g
muÅŸtar dulce 100 g,
ulei de măsline cca. 50 ml,
miere cca. 2 linguri,
condimente Kotany cu zmeură,
sos de soia 3 linguri.
Se face un sos omogen din muştar, ulei, condimente, miere şi sosul de soia. Cu acest sos se ung coastele, apoi se aşează într-un vas termorezistent sau în cazul meu, în vasul CrockPot-ului, se acoperă şi se lasă la gaătit lent cca. 5 ore sau la cuptor, cca. 4 ore la 150 g. După ce s-au gătit, se descoperă şi se mai lasaă la copt cca. 10 minute pentru a obţine crusta specifică, iar cele din CrockPot se dau la cuptor cca. 10 minute. Coastele se consumă ca atare, sau însoţite de garniturile preferate şi salate de sezon. Simplu si gustos! Spor şi poftă bună!
Fişiere ataşate
img-0620.jpg
img-0620.jpg (1.6 MiB) Vizualizat de 505 ori
img-0622.jpg
img-0622.jpg (1.73 MiB) Vizualizat de 505 ori
img-0615.jpg
img-0615.jpg (1.84 MiB) Vizualizat de 505 ori
img-0618.jpg
img-0618.jpg (1.73 MiB) Vizualizat de 505 ori
img-0621.jpg
img-0621.jpg (1.67 MiB) Vizualizat de 505 ori
PanaCris

Înapoi la “Concurs - Reteta Lunii”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 3 vizitatori