Chiftelute de peste

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

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d_dana_a
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Chiftelute de peste

Mesajde d_dana_a » 01/12/2015 06:26

1,5 kg peste mai mic (eu am folosit porcusor,albitura,clen)
2 felii de paine
3 oua
o capatana usturoi
3 cepe
o legatura patrunjel
sare,vegeta si piper dupa gust
pesmet
ulei pentru prajit
<br/><br/> Pestisorii se fierb pana incep usor sa se desprinda depe os.Atentie nu se fierb prea tare!!!
Dupa ce s-au racit se separa usor de pe os,dupa care se trec prin masina de tocat carne(pe sita mai mica).Ceapa se taie in patru si se caleste in 50 ml ulei,dupa care se trece si ea prin masina.
Pestele se amesteca cu ceapa ,miezul de paine inmuiat in apa,usturoiul zdrobit ,ouale si patrunjelul .Se amesteca bine dupa care se condimenteaza dupa gustul fiecaruia cu sare,vegeta si piper.
Din pasta obtinuta se formeaza bilute care se da prin pesmet si se prajesc in ulei incins.
<br/><br/> Se servesc cu garnitura dorita.
Pofta buna!!!
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Imi place sa gatesc...

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alejoe
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Mesajde alejoe » 02/12/2015 07:58

Dana ce deliciu imi place mult pestele :buuun: :buuun: =D> =D>
claudia

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Mesajde d_dana_a » 02/12/2015 05:46

Imi place sa gatesc...


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Mesajde mikirafaela » 02/12/2015 08:14

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Mesajde d_dana_a » 02/12/2015 08:24

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Mesajde mikirafaela » 02/12/2015 09:03

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Mesajde culinar » 03/12/2015 11:09

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Mesajde nicoleta64 » 03/12/2015 11:10



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Re: Buna

Mesajde d_dana_a » 07/12/2015 05:55

Imi place sa gatesc...


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Mesajde d_dana_a » 07/12/2015 05:56

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