Chec cu vanilie si ciocolata

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

rocsi
Incepator
Mesaje: 156
Membru din: 03/10/2015 09:41

Chec cu vanilie si ciocolata

Mesajde rocsi » 17/04/2016 08:50

7 oua
10 linguri zahar
6 linguri ulei
10 linguri lapte
100 gr ciocolata amaruie
9-10 linguri faina
1/2 pastaie de vanilie
2 lingurite zahar pudra cu pastai de vanilie
1 lingura coaja rasa de portocala
2 lingurite praf de copt
un praf de sare<br/><br/> Ciocolata o rupem bucatele si o topim pe baie de aburi. O dam deoparte sa se racoreasca.
Separam ouale, galbenusurile le mixam cu zaharul.
Adaugam uleiul, apoi laptele, praful de copt si zaharul cu pastai de vanilie.
Punem semintele de la pastaia de vanilie, coaja rasa de portocala, apoi faina.
Albusurile le mixam spuma cu un praf de sare, le incorporam cu o paleta, in compozitia de galbenusuri, cu miscari usoare.
Tapetam cu hartie de copt o tava de 22/26 cm, punem cam 3/4 din compozitie si o nivelam.
In compozitia pastrata punem ciocolata topita, amestecam.
Punem lingura cu lingura compozitia de ciocolata peste cea alba, apoi cu o furculita il modelam putin.
Il introducem in cuptorul incins, la o temperatura potrivita, pana se rumeneste frumos si trece testul scobitorii. Cam 35 de minute dureaza.
Cand este gata il scoatem sa se raceasca si servim! <br/><br/>
Fişiere ataşate
c1_1_1.jpg
c1_1_1.jpg (108.62 KiB) Vizualizat de 917 ori
c2_2_2.jpg
c2_2_2.jpg (59.65 KiB) Vizualizat de 917 ori
chec8_75_8.jpg
chec8_75_8.jpg (95.85 KiB) Vizualizat de 917 ori
chec10_86_10.jpg
chec10_86_10.jpg (113.76 KiB) Vizualizat de 917 ori

Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 9 vizitatori