Ce am gatit azi (16)

Exista o reteta de mancare sau de dulciuri la care nu ati putea renunta niciodata? E atat de buna incat cu greu va puteti opri din mancat? Convingeti si pe altii sa-l incerce descriind-o aici.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
melianda
Bucatar de elita
Mesaje: 2659
Membru din: 14/11/2007 02:53
Localitate: Timisoara

Mesajde melianda » 22/04/2008 08:32

:buuun: :buuun: :buuun: :buuun:
Roxana ne-ai dat gata pe toate cu bunataturile tale :P :P :P
si noi folosim gratarul doar odata pe saptamana si orice e facut pe gratar iese bestial :roll:

Avatar utilizator
DanuKa
Bucatar in devenire
Mesaje: 489
Membru din: 28/12/2007 10:16
Localitate: France,Yvelines

Mesajde DanuKa » 22/04/2008 09:37

ce de bunatati ,mai ales pastele alea ma arunca direct in copilarie :cry:

eu fac saptamanal aproape pastai verzi cu usturoi si cu ulei de masline ,boia ,piper ,problema e ca ma enerveaza rau mirosul pe urma ,fac cu conditia sa ma dushez bine pe urma ,
iar de mirosul de ceapa nu mai zic ,ala ma dispera si mai rau . :badday:

galateea
Bucatar in devenire
Mesaje: 307
Membru din: 17/12/2007 07:51
Localitate: Constanta,Romania
Contact:

Mesajde galateea » 23/04/2008 09:06

i :shock: :buuun: Vaaaai de mine si de mineeee,Roxana ce vrei tu sa faci cu vietisoarele noastre???Cum pot arata cartofiorii la gratar si pesteleee .Eu nu ma prea dau in vant dupa peste de oricare fel o fi dar dupa al tau mi-a lasat gura apa...si nu erau decat in poza.....nici nu vreau sa ma gandesc ce as fi facut sa fi fost asa de-a dreapta bucatelor..Doamne fereste! :D Mi-au placut si pateurile asa de post cum sunt arata senzational...sa ma inveti si pe mine sa le fac. :hug:
galateea

Avatar utilizator
yaya6
Bucatar de elita
Mesaje: 2693
Membru din: 27/07/2007 10:34

Mesajde yaya6 » 23/04/2008 02:53

waw ce bine arata toate bunatatile,felicitari!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Avatar utilizator
roxanavmv
Bucatar de elita
Mesaje: 2186
Membru din: 04/04/2006 11:54
Localitate: los angeles
Contact:

Mesajde roxanavmv » 23/04/2008 11:00

Galateea, noua ne place pestele la nebunie, dar la gratar parca e si mai gustos, iar putin sos de barbeque i-a dat o aroma tare bunicica. Imi pare rau ca nu sunt mai aproape sa fii stat la masa impreuna :hug:
Cat despre pateuri, le-am taiat cu o forma de biscuiti/prajiturele, si cu alta forma mai mica am facut un cerc in mijloc. cercul din mijloc l-am intepat cu furculita si am pus fructe pe el, iar marginea s-a umflat si a crescut pe langa fructe. Si merele si ciresele erau de la conserva, dar merg orice fructe dupa plac, exact ca pt. placintele noastre cu fructe. Si e aluat cumparat - cel de foetaj.
Aseara am facut focaccia lui Cris, si am avut mari probleme cu aluatul, era prea moale, asa ca am adaugat vreo 200 g faina si a iesit excelent, exact ca cea de la brutarie. Nu stiu cum si unde am gresit, m-am tot uitat la ingrediente :?: , dar deh, astept sa vina Crista sa-mi spuna. N-am avut masline, asa ca am pus numai rozmarin si cimbrisor proaspat, sare grunjoasa si cateva felii de rosii.
Si am mai facut o paine cu rozmarin pe care noi am mancat-o toata aseara muiata in ulei cu otet balsamic. Asta dupa ce gabi ma intreba daca am de gand sa fac si ceva fara rozmarin saptamana asta si de ce nu am pus masline in loc de rozmarin. Ca maslinele sunt "iarba" care ne place :P
pun imediat si reteta separat, numaic anu am decat doua poze, ca am pus-o la framantat in masina de paine, la fel ca orice aluat care trebuie framantat mai mult de 5 minute :blushing:
Fişiere ataşate
rosemary bread 1.jpg
rosemary bread 1.jpg (27.38 KiB) Vizualizat de 2522 ori
rosemary bread.jpg
rosemary bread.jpg (38.54 KiB) Vizualizat de 2522 ori
focaccia Crista 3.jpg
focaccia Crista 3.jpg (33.68 KiB) Vizualizat de 2522 ori
focaccia Crista 2.jpg
focaccia Crista 2.jpg (34.59 KiB) Vizualizat de 2522 ori
focaccia Crista.jpg
focaccia Crista.jpg (34.97 KiB) Vizualizat de 2522 ori

Avatar utilizator
LORY
Bucatar de elita
Mesaje: 2231
Membru din: 26/03/2007 03:25
Localitate: Barlad
Contact:

Mesajde LORY » 23/04/2008 11:13

astazi o prajitura de post pentru Sf.Gheorghe :)
Fişiere ataşate
IMG_0893.JPG
IMG_0893.JPG (49.66 KiB) Vizualizat de 2519 ori
IMG_0901.JPG
IMG_0901.JPG (38.8 KiB) Vizualizat de 2519 ori
"Prietenii sunt ingeri tacuti care ne pun pe picioare atunci cand aripile noastre uita cum sa zboare."


Bucataresele Vesele

iasmina
Bucatar in devenire
Mesaje: 463
Membru din: 15/01/2007 03:02
Localitate: timisoara

Mesajde iasmina » 23/04/2008 11:53

ce aratoase si sigur si gustoase, felicitari Lory, super :flower:
iasmina

Avatar utilizator
melianda
Bucatar de elita
Mesaje: 2659
Membru din: 14/11/2007 02:53
Localitate: Timisoara

Mesajde melianda » 24/04/2008 09:44

Roxana ce bine arata painea cu rozmarin si focaccia :buuun: :buuun: :buuun: de asta imi e frica sa fac ca as manca incontinuu dar maine fac dar doar jumatate de compozitie , poate intra Cris si te lamureste de ce nu a fost faina indeajuns :lol:

Lory aratoasa prajitura :flower: :flower: zici ca e de cumparat :wink:

Avatar utilizator
thea
Bucatar de elita
Mesaje: 2672
Membru din: 08/02/2007 12:04
Localitate: Arad

Mesajde thea » 24/04/2008 10:33

Roxi :roll:
Lory =D> =D> =D>

Avatar utilizator
yaya6
Bucatar de elita
Mesaje: 2693
Membru din: 27/07/2007 10:34

Mesajde yaya6 » 24/04/2008 11:06

lory esti fenomenala!! :flower:


Înapoi la “Retete preferate”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 6 vizitatori