Ce am gatit azi (14)

Exista o reteta de mancare sau de dulciuri la care nu ati putea renunta niciodata? E atat de buna incat cu greu va puteti opri din mancat? Convingeti si pe altii sa-l incerce descriind-o aici.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
crista
campion la gatit
campion  la  gatit
Mesaje: 10535
Membru din: 21/03/2006 02:57
Contact:

Mesajde crista » 03/03/2008 05:47

Nico sa spui cum faci ficatul cu speck la cuptor .... ca eu la cuptor nu stiu s afac ficat :D

Adry cu anghinarea ala romana parca nu merge nimic ...e cam pretentioasa si vrea singura sa fie regina serii :D


ia uite ce frumoasa marmelada de portocale mi-a iesit .. parca e chihlimbar :lol:
Fişiere ataşate
Immagine 046.jpg
Immagine 046.jpg (31.32 KiB) Vizualizat de 2185 ori

Avatar utilizator
nicoleta64
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 5421
Membru din: 31/10/2006 07:16
Localitate: Italia
Contact:

Mesajde nicoleta64 » 03/03/2008 05:53

Infasor ficatul bucati... il sarez inainte... apoi il infasor in fasii de speck, il pun in tava la cuptor cu apa (sau supa de carne) si putin ulei, usturoi taiat in doua ,rozmarin proaspat si salvia uscata...apoi il dau la cuptor.

Avatar utilizator
crista
campion la gatit
campion  la  gatit
Mesaje: 10535
Membru din: 21/03/2006 02:57
Contact:

Mesajde crista » 03/03/2008 06:04

aaa ce usor e de facut ... o sa fac si eu ca imi place cum suna ...

am pus la retete preferate orezul cu rosmarin .. super bun!!

Avatar utilizator
adry
Bucatar de elita
Mesaje: 2434
Membru din: 17/11/2006 05:16
Localitate: Salerno-Italia

Mesajde adry » 03/03/2008 06:24

crista scrie: Adry cu anghinarea ala romana parca nu merge nimic ...e cam pretentioasa si vrea singura sa fie regina serii :D


ia uite ce frumoasa marmelada de portocale mi-a iesit .. parca e chihlimbar :lol:


Da asa e! M-am tot gandit si eu ce altceva sa mai fac dar :?
Marmelada e super! Din tura asta ai reusit sa gusti?

P.S pui si reteta la risotto cu rosmarin?

Avatar utilizator
crista
campion la gatit
campion  la  gatit
Mesaje: 10535
Membru din: 21/03/2006 02:57
Contact:

Mesajde crista » 03/03/2008 06:32

OREZUL

http://www.reteteculinare.ro/forum/view ... i_rozmarin


am vazut insa ca lai gasit Adry :D .. dar ca sa il gaseasca si altii mai usor am pus linkul


Marmelada de data asta din fix 1 kg de portocael fara coji... si facuta numai cu 800-900 gr de zahar ( ca erau ele ff dulci oricum)... mi-a iesit un borcan plin mai mic decit celalalt si inca o cutiuta mica din cele care se pun cu diverse la frigider ... asa ca voi minca ce e in cutie e ff bunaaaaaaaa... si apoi trec la boran :lol: .. f cit pe ce sa il rechizitioneze si pe asta pt la vara :D ..

edit :
de datra asta am pus si coji de la 2 portocale ... adica are destule .. se simte muult mai parfumata ... :party:

Avatar utilizator
crista
campion la gatit
campion  la  gatit
Mesaje: 10535
Membru din: 21/03/2006 02:57
Contact:

Mesajde crista » 03/03/2008 06:39

Nico ce broccoli iti plac tie ? astia coltzuroshi romani ???

Avatar utilizator
DanuKa
Bucatar in devenire
Mesaje: 489
Membru din: 28/12/2007 10:16
Localitate: France,Yvelines

Mesajde DanuKa » 03/03/2008 09:59

In seara asta am facut si eu ficatei de iepure inveliti in bacon la cuptor ,insa nu m-am gandit sa pun putina apa ,cand fac cu piept de pui mereu ies seci ,data viitoare o sa pun neaparat niste apa

si am facut langa niste mazare boabe cu morcovi pitici si niste branza ,iar la desert iaurt ,pere si/sau clementine si .....gata cina :peace:

Avatar utilizator
LORY
Bucatar de elita
Mesaje: 2231
Membru din: 26/03/2007 03:25
Localitate: Barlad
Contact:

Mesajde LORY » 03/03/2008 10:04

Nico, :hug: :pup:
Lia,ce de bunatati =D> =D> imi plac melcisorii :buuun: :buuun:
Cris, =D> =D> m-ai convins sa fac si eu gemul de portocale,al tau arata super!!!! =D> :hug: :pup:
Adry,imi place prajitura :buuun: =D>
"Prietenii sunt ingeri tacuti care ne pun pe picioare atunci cand aripile noastre uita cum sa zboare."


Bucataresele Vesele

Avatar utilizator
nicoleta64
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 5421
Membru din: 31/10/2006 07:16
Localitate: Italia
Contact:

Mesajde nicoleta64 » 03/03/2008 10:16

crista scrie:Nico ce broccoli iti plac tie ? astia coltzuroshi romani ???

Aia "sculptati" (romani) nu am cumparat niciodata, doar cei normali. Au cumva vreo diferenta la gust...nu cred?

Avatar utilizator
nicoleta64
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 5421
Membru din: 31/10/2006 07:16
Localitate: Italia
Contact:

Mesajde nicoleta64 » 03/03/2008 10:20

crista scrie:aaa ce usor e de facut ... o sa fac si eu ca imi place cum suna ...


Idea cu ficateii inveliti in speck, o am tot de pe forum .Timp in urma, vorbeau Maria si Mona, de ficati inveliti in bacon...aici, la "ce am gatit" si asa am aflat si eu . Apoi usturoi si ierburi aromatice ,am pus de la mine. :wink:


Înapoi la “Retete preferate”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 3 vizitatori