Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde

Suferiti de o boala care va determina sa tineti regim? Si totusi nu percepeti asta ca pe o corvoada deoarece cunoasteti nenumarate combinatii ale mancarurilor permise? Faceti si altora viata mai usoara prezentand aceste mancaruri dietetice si de regim.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

panacris
Incepator
Mesaje: 2
Membru din: 15/01/2016 04:08
Localitate: Bucuresti, Romania
Contact:

Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde

Mesajde panacris » 27/08/2019 09:41

Bulgur SanoVita cca. 250 g,
Apă rece cca. 500 ml,
Sare Himalaya SanoVita 1 linguriță,
Piper proaspăt măcinat ½ linguriță,
Ceapa verde 1 legătură,
Lămâie 1-2 bucăți,
Midii din conservă cca. 100 g,
Tentacule de caracatiță în ulei cca. 100 g.
Apa rece se pune la fiert împreună cu sarea la foc rapid cca. 10 minute. După ce clocotește, se răstoarnă peste bulgur într-un vas încăpător și se lasă acoperit, până ce se absoarbe tot lichidul.
După ce bulgurul a absorbit tot lichidul se adaugă: ceapa verde curățată, tocată mărunt, midiile și tentaculele de caracatiță, scurse de uleiul din conservă, zeama celor două lămâie.
Se asezonează de sare și piper, apoi se amestecă ușor, până ce se încorporează toate ingredientele.
Salata obținută se lasă le rece minim 15 minute până la servire.
Spor și poftă bună!

Fişiere ataşate
img-2760.jpg
img-2760.jpg (1.52 MiB) Vizualizat de 261 ori
img-2756.jpg
img-2756.jpg (1.16 MiB) Vizualizat de 261 ori
img-2659.jpg
img-2659.jpg (1.14 MiB) Vizualizat de 261 ori
img-2654.jpg
img-2654.jpg (1.32 MiB) Vizualizat de 261 ori
img-2652.jpg
img-2652.jpg (611.51 KiB) Vizualizat de 261 ori
img-2639-crop.jpg
img-2639-crop.jpg (813.87 KiB) Vizualizat de 261 ori
img-2769-crop.jpg
img-2769-crop.jpg (1.17 MiB) Vizualizat de 261 ori
PanaCris

Înapoi la “Sanatate - diete si regimuri alimentare”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 2 vizitatori