Bulgur cu ciuperci si porumb marinat

Suferiti de o boala care va determina sa tineti regim? Si totusi nu percepeti asta ca pe o corvoada deoarece cunoasteti nenumarate combinatii ale mancarurilor permise? Faceti si altora viata mai usoara prezentand aceste mancaruri dietetice si de regim.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

panacris
Incepator
Mesaje: 2
Membru din: 15/01/2016 04:08
Localitate: Bucuresti, Romania
Contact:

Bulgur cu ciuperci si porumb marinat

Mesajde panacris » 27/08/2019 09:38

Bulgur SanoVita cca. 250 g,
Apă rece cca. 500 ml,
Sare Hymalya SanoVita 1 linguriță,
Piper proaspăt măcinat ½ linguriță,
Ulei de floarea soarelui presat la rece SanoVita 2-3 linguri,
Ciuperci champignon proaspete cca. 250 g,
Baby porumb marinat cca. 200 g.
Apa rece se pune la fiert împreună cu sarea la foc rapid cca. 10 minute. După ce clocotește, se răstoarnă peste bulgur într-un vas încăpător și se lasă acoperit, până ce se absoarbe tot lichidul.
Între timp ciupercile curățate și feliate se călesc în uleiul de floarea soarelui, la foc mediu, până ce se rumenesc ușor, apoi se asezonează de sare și piper și se lasă la răcorit.
Mini stiuleții de porumb, se taie rondele.
După ce bulgurul a absorbit tot lichidul se amestecă cu ciupercile călite, porumbul marinat, până ce se încoporează toate ingredientele.
Acest preparat se poate servi ca atare, rece sau cald, sau ca și garnitură lângă o friptură savuroasă.
Spor și poftă bună!

Fişiere ataşate
img-2800.jpg
img-2800.jpg (1.43 MiB) Vizualizat de 225 ori
img-2681.jpg
img-2681.jpg (1.43 MiB) Vizualizat de 225 ori
img-2792-crop.jpg
img-2792-crop.jpg (1.16 MiB) Vizualizat de 225 ori
img-2679.jpg
img-2679.jpg (1.39 MiB) Vizualizat de 225 ori
img-2674.jpg
img-2674.jpg (1.21 MiB) Vizualizat de 225 ori
img-2663.jpg
img-2663.jpg (1.41 MiB) Vizualizat de 225 ori
img-2662.jpg
img-2662.jpg (992.34 KiB) Vizualizat de 225 ori
img-2661.jpg
img-2661.jpg (1.19 MiB) Vizualizat de 225 ori
img-2660.jpg
img-2660.jpg (1.19 MiB) Vizualizat de 225 ori
img-2654.jpg
img-2654.jpg (1.32 MiB) Vizualizat de 225 ori
img-2652.jpg
img-2652.jpg (611.51 KiB) Vizualizat de 225 ori
img-2648.jpg
img-2648.jpg (1.18 MiB) Vizualizat de 225 ori
img-2795.jpg
img-2795.jpg (1.11 MiB) Vizualizat de 225 ori
PanaCris

Înapoi la “Sanatate - diete si regimuri alimentare”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 1 vizitator