Bomboane raw cu quinoa si cocos

[ancarm]

- 100 gr curmale
- 120 gr fulgi cocos
- 50 gr seminte canepa
- 100 gr quinoa fiarta
- 2 linguri miere
- 1 lingurita scortisoara
- 100 gr unt cocos
- 50 gr unt de cacao
Aceste bomboane sunt foarte usor de preparat, la fel ca toate felurile de dulciuri raw.
In vasul robotului, punem curmalele, fulgii de cocos, semintele de canepa, quinoa fiarta in prealabil (la o ceasca de seminte quinoa, se pun 3 cani de apa rece si se fierb cam 10 minute, dupa care se mai lasa 10 minute acoperita cu un capac, se stoarce si se lasa la racit), mierea, scortisoara si untul de cocos si cacao lichefiat.
Untul de cacao si cocos, eu le pun cu borcanul intr-o oala cu apa fierbite si il las sa se topeasca.
Pornim robotul si in functie de performantele robotului, in circa 5-10 minute avem o pasta fina si gustoasa din care luam cate putin si formam bomboanele.
Tavalim fiecare bomboana prin fulgi de cocos si dam la frigider pana se intaresc.