Salata Poloneza

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Salata Poloneza

Ingrediente

  • - 1 telina (radacina)
  • - 1 morcov
  • - 1 albitura
  • - 1 mar
  • - 1 ou
  • - 50 gr mazare congelata
  • - 2 cartofi
  • - 3 castraveti murati
  • - 1/2 ceapa rosie (sau alba, sau 4-5 fire ceapa verde)
  • - 1 lingura marar verde
  • - 2 linguri maioneza
  • - sare, piper

Mod de preparare

Se spala cartofii putin cu apa rece, se curata de coaja telina, albitura si morcovul si se pun toate la fiert. Se fierbe si oul tare. Mazarea se fierbe si ea 5 minute. Dupa ce sint toate legumele fierte, sa lasa sa se raceasca. Dupa ce s-au racit, se curata de coaja cartofii si se taie cubulete impreuna cu morcovul si albitura.

Castravetii se taie cubulete si se lasa putin la scurs. Oul se curata de coaja si se taie marunt. Se pune totul intr-un castron (telina, morcovul, albitura, cartofii, oul, castravetii), se curata marul de coaja si se rade pe razatoarea mare, se stoarce putin sa iasa zeama si se adauga in castron.

Se pun cele 2 linguri de maioneza, sarea, piperul, mararul tocat marunt si se amesteca totul foarte bine. Se lasa in frigider cam 30 de minute pina se impreuneaza bine aromele.
Cantitatile se pot dubla sau tripla dupa preferinta!
Pofta Buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii
Pulpa de miel la cuptor

Pulpa de miel la cuptor

Pulpa de miel la cuptor
Pasca Super Fina

Pasca Super Fina

Pasca Super Fina
Cele mai apreciate rețete
Biscuiti de la Bunica
1
Dulciuri

Biscuiti de la Bunica

Biscuiti de la Bunica
Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
2
Aperitive

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa

Ouale rosii vopsite cu coji de ceapa au la baza o tehnică tradițională de vopsire a ouălor atât simplă, cât și plină...

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Clatite cu dovlecel si branza
3
Aperitive

Clatite cu dovlecel si branza

Clatite cu dovlecel si branza
Cozonac cu carne in foi de varza murata
4
Mancaruri cu carne

Cozonac cu carne in foi de varza murata

Cozonac cu carne in foi de varza murata
Prajitura Fanta
5
Dulciuri

Prajitura Fanta

Prajitura Fanta
Parteneri
Macrou in sos de rosii cu masline la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Bucataras.RO

Macrou in sos de rosii cu masline la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Ca un iubitor de peste ce sunt, astazi va impartasesc reteta mea de Macrou in sos de rosii cu masline la Multicooker-ul...

Macrou in sos de rosii cu masline la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste
Culinar.RO

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită. citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola