Se coc vinetele, se curata de coaja si se lasa sa se scurga. Dovlecelul se curata de coaja, se taie bucati si se pune la fiert. Eu nu am mai curatit parte din interior cu seminte pentru ca erau mici.
Tocam cat putem de marunt o ceapa (eu am tocat-o mai mare pentru ca imi place sa se simta in salata).
Am batut vinetele calde intai cu cutitul apoi cu mixerul, am adaugat putin ulei si apoi dovlecelul pisat cu furculita si am mai mixat cateva minute.
Am adaugat ceapa si sarea, amestecand bine.
Am servit-o si simpla si cu maioneza. Este delicioasa.
Ouale rosii vopsite cu coji de ceapa au la baza o tehnică tradițională de vopsire a ouălor atât simplă, cât și plină...
Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietor
un desert rapid si foarte gustos
Foietaj cu ciocolata amaruie
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii