Salata de Cartofi cu Sunca si Bacon

Complexitate
redusa
Salata de Cartofi cu Sunca si Bacon

Ingrediente

  • -500 g cartofi
  • -300 g sunca sau parizer
  • -200 g bacon
  • -200 g rosii
  • -1 ardei gras rosu
  • -1 ardei iute, optional
  • -100 g masline verzi sau negre, fara samburi
  • -sare
  • -piper, proaspat macinat
  • Sos:
  • -4 linguri ulei de masline
  • -2 linguri zeama de lamaie
  • -1 lingura patrunjel verde, tocat marunt
  • -1 lingura marar verde, tocat marunt
  • -sare

Mod de preparare

Taiati cubulete ardeiul gras (curatat de cotor si seminte); sunca sau parizerul, rosiile si ardeiul iute, in felii subtiri si puneti-le intr-un bol mai mare.

Curatati si taiati cubulete cartofii fierti in coaja si separat, prajiti baconul taiat feliute pana se rumeneste frumos. Puneti-le in bol, impreuna cu maslinele.
Amestecati usor si condimentati, dupa gust.

Pregatiti sosul omogenizand ingredientele, turnati peste compozitia de mai sus si amestecati.
Serviti salata calda, dar este la fel de buna si rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii
Pulpa de miel la cuptor

Pulpa de miel la cuptor

Pulpa de miel la cuptor
Pasca Super Fina

Pasca Super Fina

Pasca Super Fina
Cele mai apreciate rețete
Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
1
Aperitive

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa

Ouale rosii vopsite cu coji de ceapa au la baza o tehnică tradițională de vopsire a ouălor atât simplă, cât și plină...

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Prajitura Fanta
2
Dulciuri

Prajitura Fanta

Prajitura Fanta
Clatite cu dovlecel si branza
3
Aperitive

Clatite cu dovlecel si branza

Clatite cu dovlecel si branza
Cozonac cu carne in foi de varza murata
4
Mancaruri cu carne

Cozonac cu carne in foi de varza murata

Cozonac cu carne in foi de varza murata
Prajitura Tosca - un desert imbietor
5
Dulciuri

Prajitura Tosca - un desert imbietor

Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...

Prajitura Tosca - un desert imbietor
Parteneri
Baba au rhum
Bucataras.RO

Baba au rhum

Dupa cum se stie, e o reteta franceza, dar se zice ca oficial, aceasta reteta a fost inventata in prima jumatate a secolului...

Baba au rhum
11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste
Culinar.RO

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită. citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola