Ingrediente

faina tip 650 1 kg
sare
drojdie branza scoapta 600 gr
zahar 150 gr
oua 2 buc
lamaie rasa

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

2h:30min
Preparam aluatul dupa regulile impuse pana acum si il lasam la odihna sa se dospeasca mai mult de o jumatate de ora.

Divizam aluatul la 100 de gr bucatasi cand terminam le lasam iarasi la odihna,.
Intre timp frecam branza coapta cu zaharul punem ouale si lamaia, mestecam iar de este cazul adaugam 2-3 linguri de faina sa se lege umplutura.

Intindem foaia cu ciucitoruldupa care pe una din jumatati asezam doua linguri de umplutura, tragem parte peste parte foaia de aluat, si cu ajutorul unei furculite presam marginile ce se suprapun pentru a nu iesi umplutura afara.

Se coc pe plita pe ambele parti.
Pot fi catalogate ca un desert autentic romanesc si poate fi insotit de lactate, de compoturi sau simple, calde sau reci.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Turte cu Branza Scoapta" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

danielcozma391
•  21.02.2013 13:43:07

Pentru cei interesati vin si fac un comentariu asupra cuvantului '""branza scoapta""".Branza scoapta este branza dulce ,dietetica fara sare si fara cheag,lucru demn de semnalat deoarece produsul obtinut va fi extrem de suav de dulce de pufos si totodata si cremos

biaskitchen
•  20.02.2013 22:24:52

p.s. De la mine ai nota maxima !

biaskitchen
•  20.02.2013 22:24:20

Ar trebui sa faci si un dictionar dupa ce postezi reteta.Eu nu stiu ce inseamna branza scoapta .Vreau sa pregatesc si eu reteta dar nu stiu ce branza sa folosesc.

danielcozma391
•  20.02.2013 09:37:18

Erau vremuri cand abia venit de la scoala trebuia sa pleci cu oile sau vitele si nu aveai timp sa stai la masa .Luai din mers 2-3 turte si le indesai in traista,puneai traita peste umar si plecai la drum

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Turte cu Branza Scoapta