Cum Tocam Marunt Patrunjelul, Coriandru si Tarhonul Verde

Postat pe: 27-04-2012
(0)

Ingrediente

patrunjel / coriandru / tarhon
verde

Mod de preparare

Pasul 1: Alegeti sa folositi buchete de verdeturi cu frunze de un verde stralucitor, aromate si evitati-le pe cele cu frunze vestejite.

Pasul 2: Spalati-le bine sub jet de apa rece si uscati-le. Desprindeti frunzele de tulpina prin rupere cu mana si aruncati tulpinele si frunzele decolorate.

Pasul 3: Asezati frunzele pe un tocator sub forma de gramajoara. Puneti varfurile degetelor pe varful unui cutit ascutit de bucatar si leganati lama inainte si inapoi peste frunze, scurt, pentru a le toca mare.

Pasul 4: Continuati operatiunea, grupand mereu frunzele si leganati lama cutitului peste ele pana le tocati bucatele mici, uniforme (tocate fin) sau in bucatele cat mai fine (maruntite).
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Cum Tocam Marunt Patrunjelul, Coriandru si Tarhonul Verde" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Cum Tocam Marunt Patrunjelul, Coriandru si Tarhonul Verde