Ingrediente

Arpacas 1kg
Lapte 3litri
Lamaie1 buc
Zahar 400gr
Esenta de rom 1 buc
Sare
ulei
2 linguri
scortisoara

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

3h
Foarte atenti cand ne apucam de treaba si sa nu ostenim a spala arpacasul de 9 ori cu apa rece. Spalat si iar spalat pentru a fugari tot amidonul din boabele decorticate de grau.

Intr un ceaun mare de tuci punem uleiul si ungem fundul tuciului, aruncam un praf de sare, arpacasul, si laptele tot o singura data.

La foc mic se fierbe timp de peste doua ore in continuu, fara a mesteca in ceaunIntre timp dam lamaia prin razatoarea fina.

Dupa ce sa legat bine fiertura o dam deoparte de pe plita si lasam la racit o jumatate de ora si adaugam lamaia esenta de rom si putina scortisoara. Omogenizam totul cu o lingura de lemn.
Se poate servi si cald si rece ca o masa intre mese sau ca desert.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Arpacas cu Lapte" nu uita sa ii faci un review.
Etichete

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Arpacas cu Lapte