Pranz Rapid, Delicios si Colorat

Complexitate
redusa
Pranz Rapid, Delicios si Colorat

Ingrediente

  • Pentru orezul cu mazare si omleta:
  • o cana orez
  • o cana de mazare proaspata sau congelata (cum am folosit eu)
  • 2 oua pentru omleta
  • o lingura ulei masline
  • sare
  • piper dupa gust
  • Snitele:
  • un piept de pui taiat felii subtiri
  • un ou batut cu putina sare
  • faina alba
  • sare
  • piper
  • ulei floarea soarelui pentru prajit snitelele
  • Pentru salata
  • salata verde
  • jumatate ardei gras rosu
  • jumatate argei gras galben
  • un castravete mic
  • 2 rosii
  • ulei masline si otet balsamic
  • sare

Mod de preparare

Se pune la fiert orezul cu mazarea si un praf de sare.

Cat fierb, se face omleta; se bat ouale cu putina sare si piper, Intr-o cratita antiaderenta se pune o lingura de ulei de masline si se face omleta amestecand continuu ca sa iasa o omleta maruntita.

Se scurg orezul si mazarea de apa si se amesteca cu omleta. Se potriveste de sare si piper, eu am mai adaugat un pic de otet balsamic.

Snitelele: am taiat felii subtiri pieptul de pui. Se asezoneaza cu sare si piper.

Intr-un castronel am pus oul batut cu putina, in altul am pus faina.

Se pune uleiul de floarea soarelui la incins.

Se trece pieptul de pui prin faina, ou, faina si apoi se pune in tigaie la prajit.

Se serveste cu un pahar de vin rece sau o bere rece, dupa preferinte.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii
Pulpa de miel la cuptor

Pulpa de miel la cuptor

Pulpa de miel la cuptor
Pasca Super Fina

Pasca Super Fina

Pasca Super Fina
Cele mai apreciate rețete
Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
1
Aperitive

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa

Ouale rosii vopsite cu coji de ceapa au la baza o tehnică tradițională de vopsire a ouălor atât simplă, cât și plină...

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Biscuiti de la Bunica
2
Dulciuri

Biscuiti de la Bunica

Biscuiti de la Bunica
Clatite cu dovlecel si branza
3
Aperitive

Clatite cu dovlecel si branza

Clatite cu dovlecel si branza
Cozonac cu carne in foi de varza murata
4
Mancaruri cu carne

Cozonac cu carne in foi de varza murata

Cozonac cu carne in foi de varza murata
Prajitura Fanta
5
Dulciuri

Prajitura Fanta

Prajitura Fanta
Parteneri
Prajitura cu cirese si crema de vanilie
Bucataras.RO

Prajitura cu cirese si crema de vanilie

   Aceasta prajiturica am facut-o combinand cam ce aveam prin frigider. Ciresele trebuiau consumate asa ca m-am...

Prajitura cu cirese si crema de vanilie
11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste
Culinar.RO

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită. citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola