Piept de Pui cu Sos din Crema de Branza

Postat pe: 19-04-2012
(4)

Ingrediente

2 buc piept de pui, fara piele si os
2- 3 linguri faina
1 lingura paprika dulce
400 ml supa de pui
1 cutie crema de branza (200 g)
1- 2 linguri mustar frantuzesc (si care sa contina boabe intregi de mustar)
1 ardei gras rosu, taiat cubulete
1/2 legatura patrunjel verde, tocat marunt
2- 3 linguri ulei
sare
piper

Mod de preparare

Spalati pieptul de pui, indepartati pielea, dezosati, taiati fiecare in 4 bucati si condimentati cu sare, piper, dupa gust, pe ambele fete.

Intr-un bol amestecati faina, un praf de sare, paprika si treceti carnea prin aceasta compozitie.
Prajiti in ulei incins, cate 4- 5 min pe fiecare parte, la foc mediu pana ce carnea este facuta si frumos rumenita. Dati deoparte pe servetele absorbante. Pastrati la cald.

Adaugati supa de pui peste uleiul ramas din tigaie, repuneti pe foc si omogenizati bine cu sedimentele lasate de la carne.
Incorporati cu ajutorul unui tel crema de branza si amestecati energic pentru a nu ramane cocoloase, apoi adaugati mustarul si ½ din cubuletele de ardei gras.

Fierbeti 1-2 min, la foc potrivit, amestecand continuu si potriviti de sare si piper, dupa gust.
Adaugati pieptul de pui prajit si mentineti pe foc inca 2- 3 min sau pana cand carnea ajunge la temperatura sosului, intorcandu-l pe ambele fete.

Spre sfarsit, adaugati ½ din patrunjelul verde, tocat marunt.
Serviti cat este cald, portionand in farfurie, carne, sos si ornati cu restul de cubulete de ardei si patrunjel verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Piept de Pui cu Sos din Crema de Branza" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

lucia_bp
•  30.03.2015 08:11:40

a22, multumesc pentru apreciere.

a22
•  30.03.2015 00:27:16

Gura apă mi-a lăsat
Pentru pieptul preparat
Cred că mîine mi-l prepar
Dar adaug şi ..mărar :-p

lucia_bp
•  20.04.2012 16:19:07

Multumesc pentru apreciere !
Ai dreptate; pieptul de pui, pregatit astfel, este tare bun...

adi
•  20.04.2012 12:05:45

Arata grozav si trebuie sa fie super buna! ;)

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Piept de Pui cu Sos din Crema de Branza