Muschiulet de Porc in Sos de Mere

Postat pe: 27-11-2011
(0)

Ingrediente

1 kg muschiulet de porc
1ceapa (eu am pus 2)
3 mere golden
1 pahar de vin alb dulce (eu de obicei folosesc tamaioasa romaneasca de cotnari, dar de data asta nu am avut si am folosit vin alb semi dulce)
sare
piper
ulei

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Intr-o craticioara punem ulei la incins. Peste muschiulet punem sare si piper si il punem la prajit, pe ambele parti atat doar cat sa isi schimbe putin culoarea, dupa care scoatem muschiuletul si pastram.

In acelasi ulei punem la calit ceapa taiata marunt si merele taiate cubulete, dar cu mare grija sa nu se arda, dupa care adaugam muschiuletul si paharul de vin. Lasam sub capac, la foc potrivit cam 15-20 minute (pana cand e gata carnea).
Scoatem muschiuletul, il taiem in felii putin mai groase si il asezam pe o farfurie. Sosul il facem cu blender si il punem peste carne.
Se poate servi cu cartofi prajiti, puree, nature sau chiar si gol.
Sosul este delicios.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Muschiulet de Porc in Sos de Mere" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Muschiulet de Porc in Sos de Mere