Mancare de Castraveti cu Pui

Postat pe: 01-03-2013
(1)

Ingrediente

castraveti 500 gr
4 cepe mari
ardei gras 2 buc
marar 2 legaturi
piper
foi de dafin
sare
bulion 24% 200 gr
mustar 50 gr
vin alb demidulce 250 ml
ulei 100 ml
4 pulpe

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h:30min
Ceapa trebuie curatata si taiata julien iar castravetii taiati in doua si desarati. Dupa ce sau desarattaiati oblic la o latime de 1 cm.

Impreuna cu ceapa si uleiul ii punem in tigaie si ii calim intrun mod onorabil placut.
In alt vasfierbem pulpele timp de 25 de minute. Toata supa de pui o strecuram si o retinem pentru mancare.

Revenim la vasul cu ceapa si castraveti si stingem cu putina supa de pui si adaugam bucatile de pui.
Pana la nivelul bucatilor de carne punem vin alb si lasam la fiert.

Taiem mararul si l punem peste carne.
Bulionul si mustarul il stingem cu supa de pui, iar cabnd carnea este fiarta il punem si mestecam bine.
Inca 10 min de fiert si asezonam cu sare, piper si foi de dafin.
Un produs excelent care ne duce cu gandul la mancarea de masline. Alaturi de aceasta mancare este binevenita o salata de verdeturi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Mancare de Castraveti cu Pui" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

danielcozma391
•  01.03.2013 13:32:00

Cand tot omul se intreaba ce mai gateste ne uitam in jur si imposibil sa nu gasim ceva .Castravetii murati pot deveni piesa principala a unei retete

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Mancare de Castraveti cu Pui